西安手撕鸭培训课程

【课程简介】

手撕鸭，顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精，严格要求，配以特制调料，结合几十种香料和中草药，经过长时间的密制，成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。

【培训内容】

1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2、项目技术详细批解。

3、原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

4、专业老师手把手教学。

5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。

6、原材料的选择，采购，成本、预算。

【作品展示】

【学校简介】

西安典秦餐饮管理有限公司，是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规培训管理公司，位于中国驰 名小吃发源地-陕西西安。古城西安历史文化浓厚，特色小吃多种多样。公司自成立以来，专注于各种特色小吃培训与品牌加盟。始终将学员的利益放于首位，追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。

【教学环境】