西安包子技术培训课程

【包子分类】

酱肉包、鲜肉包、豆角茄子包、韭菜鸡蛋包、羊肉包、牛肉包、豆沙包、糖三角、粉条包、香菇包、芹菜包、豆腐包

包子( steamed stuffed bun)是一种古老的传统面食,一 般由面包裹着馅 ,主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子一般是用面粉发酵做成的 ,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

【课程内容】

【教学优势】

典秦除了传授技术外，还为您免费提供如下学习及服务：

1、店面如何选址？选择店面注意事项？

2、店面设计、菜单设计、灯箱片设计、易拉宝设计、POP设计、优惠活动设计。

3、开餐饮店需要办理哪些手续？如何办理及流程？

【名师介绍】

张师傅

专业厨师20年，上海外滩五星级酒店主厨，10年厨师长经验，国内知名集团公司中央厨房行政总厨兼技术总监，西餐主厨6年，高级行政主厨

垒师傅：

主培训师，擅长老潼关肉夹馍，香辣土豆片夹馍等，实战经验丰富，教学细致认真

陈师傅：

主培训师，擅长陕西扯面，岐山臊子面，拉条子等特色面食制作

郭师傅

培训主管，擅长陕西特色小吃，米皮，重庆小面，烧烤类等，辅导学员手法练习，典秦全能教师

【学员风采】

【学校介绍】

西安典秦餐饮管理有限公司，是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规培训管理公司，位于中国驰 名小吃发源地-陕西西安。古城西安历史文化浓厚，特色小吃多种多样。公司自成立以来，专注于各种特色小吃培训与品牌加盟。始终将学员的利益放于首位，追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。

五不做

一、没有特色的产品不做。二、没有竞争力的产品不做。

三、没有持续生命力的产品不做。四、技术含量低的单一产品不做。

五、滥充数的系列产品不做。

五**

一、手把手教，不限时间，，学会为止。

二、一次性收费，后期绝不收取任何费用。

三、制作工艺全部教授，核心配方毫无保留传授。

四、免费售后服务，让您后顾无忧。

五、技术升级第 一时间给老学员免费更新。