成都芝士排骨制作培训课程

【项目简介】

芝士奶香浓郁，口感绵软，是一种极 佳的食材，无论是制作成甜蜜的芝士蛋糕，还是与烤肉搭配成美味披萨，都颇受人们欢迎。其中韩式的芝士排骨近年来尤其火爆，其美味营养堪称一绝。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻，含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，蜀妈餐饮集团的芝士排骨，排骨和芝士搭在一起，简直让人欲罢不能。

【口味分类】

原味

【培训内容】

1、食材的选择处理

2、排骨的处理腌制

3、芝士和配菜的搭配

4、味型的调配装盘技巧

理论讲解：由师傅介绍项目技巧所需材料

实操指导：

1、老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程

2、学员现场备原材料，老师旁边检查指导

3、老师手把手教学，随时指出失误操作

4、操作流程回顾，反复练习

5、制作出成品，老师品尝总结

开店指导：

1、开店流程讲解，包含店面的选址，仓储，员工配置，采购

2、讲解开店常用的营销方法

3、开店成本的把控

【培训优势】

我们的优势：实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

我们的**：签订正规学习合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终生免费复习

【客户群体】

上班族、学生、住户、务工者等广泛群体

【终身售后】

终身提供技术升级

【建店周期】

10-30天

【开课日期】

随到随学/常年招生

【教学现场】

【关于学校】

成都市蜀妈教育成立于2009年，同年与拥有近百年历史，国家商务部认定的《中华老字号》品牌以及被评定为《省级非物质文化遗产》的“夫妻肺片“联合创办”蜀妈美食学校,2012年，是经成都市人力资源和社会**局批准并取得国家职业技能鉴定所资质。并在2018年获成都市就业局首批颁发的川菜培训基地荣誉。