成都正宗简阳羊肉汤培训课程

【项目简介】

蜀妈餐饮培训学校成都简阳羊肉汤是四川简阳的特色美食，川菜美食培训汇提供简阳羊肉汤技术培训，从基础的食材选择到吊汤， 到成品制作，配菜制作，全流程教学，手把手教你做好正宗简阳羊肉汤。

【简阳羊肉汤培训】
<项目相关>简阳羊肉汤 羊杂汤  羊肉汤锅 四川羊肉汤  正宗羊肉汤　　
<培训特点>简单易学，师傅手把手教，纯香料熬制，无任何添加剂
<行业优势>教正宗简阳羊肉汤制作技术,教相关配菜及蘸碟的制作
<优惠相关>免费提供品尝  免费提供食宿  可到实体店面学习。
【培训介绍】
蜀妈餐饮培训学校成都简阳羊肉汤是简阳的特色美食，是上等的养生滋补美食。简阳羊肉汤已经知名全国，市场前景广阔。川菜美食培训汇提供正宗的简阳羊肉汤制作流程，学员可以先品尝再学习。对于学习简阳羊肉汤的学员应带知晓，羊肉汤是有季节性的项目，因此，做羊肉汤项目建议搭配火锅、干锅、汤锅项目，避免因季节变换，造成人流分配不均。
【培训内容】
1、正宗简阳羊肉汤
2、简阳羊肉汤蘸碟制作
【培训过程】
1、羊肉汤食材的选择及初加工
2、羊肉汤香料的选择与处理
3、羊肉汤的初步熬制过程(全中药香料熬制浓汤)
4、羊肉的除膻味处理
5、配菜的加工与处理
6、羊肉汤蘸碟的制作
7、羊肉羊杂的的处理与使用方法

【教学现场】

·蜀妈是谁？

蜀妈餐饮实体店培训基地（成都蜀妈劳动职业技能培训中心）位于成都，专业从事商用四川特色餐饮技术研发与培训，于2011年经成都市人社局、民政局批准成立，国家颁发《办学许可证》并授牌《国家职业技能鉴定所》，是国家定点的餐饮培训和职业证书考核机构。2023年，人社局为表彰和支持蜀妈创始人肖志林在中式烹调领域的杰出贡献，特此获批成立《肖志林中式烹调师大师工作室》。依托成都蜀妈劳动职业技能培训中心培训支持，旨在进一步传承和弘扬中式烹调文化，为更多的技能提升学习者提供学习与交流的平台。

·能为您解决什么问题？

蜀妈并非一家普通的培训机构，而是专为餐饮商家提升技术、增加项目和新手创业开办的全方位餐饮实训基地，为小本创业的餐饮人提供免加盟、无套路的纯配方教学，在成都市中心与成都东客站拥有超过2000㎡的实战基地，设有7大专项工作室和1个现代化新媒体教学直播间，涵盖了5大招牌四川卤味、凉菜熟食、特色川渝面馆、经典川菜、烧烤烤鱼、夜宵江湖菜、早餐包点、火锅冒菜、串串麻辣烫、网红小吃等多个领域，提供市面上多达300余种的美食技术培训，0基础不用担心，老师会手把手教学，全部流程实操实练、公开透明，从香料配方到制作工艺，从摆摊到开店，从传统经营到新媒体营销，新手创业并非一件简单的事，但蜀妈把复杂问题尽量简单化，从技术、费用、服务上降低创业门槛，减少试错成本，致力成为全国优秀的服务商，并提供终身售后服务的餐饮培训服务商。

·蜀妈团队

蜀妈教学团队从业经验丰富，其中不乏国家二级技师、高级烹调师和国家职业考评员，个人及团队多次荣获中式烹调领域省级大赛热菜和冷菜金奖，创始人更是被培训政府单位高度肯定，授予“锦江工匠”的荣誉。不仅如此，我们还有实体门店向学员提供更多实战机会，卤菜板块更是有三代传承的老字号，商业模式简单，投入小利润高，1-2人就能经营，成套经验输出让人人都能轻松复制。自成立12年以来，每天都有全国各地慕名来学习的人，蜀妈团队已培训超1万人次，全网拥有超100余万粉丝，内容触达10亿次以上，被众多创业者誉为"餐饮人的黄埔军校"，在这里学习只是创业路上的起点，今后蜀妈将与你风雨同舟，提供终身售后，终身免费复学，真正为餐饮创业人保驾护航。

【学校环境】