上海15天蛋糕创业全能培训班

【课程简介】

系统学习裱花基础、花嘴认识，各种花边、平面卡通、吊线、奶油配色、奶油花制作、豆沙裱花、韩式裱花，奶油霜制作、异形坯练习，心形胚修剪.抹面、汽车蛋糕、芭比娃娃比基尼蛋糕、网红蛋糕，滴落蛋糕，时下流行蛋糕，香提奶油制作，抹茶香提奶油，咖啡香提奶油，戚风蛋糕，香橙蛋糕，胡萝卜蛋糕，巧克力蛋糕，海绵蛋糕，抹茶蛋糕制作。

【课程特色】

1、小班授课，每班8人

2、老师一对一指导

3、15天高强度训练

4、永久免费更新

【产品延伸】

51款产品150种延伸。

【教学原料】

【上课时间】

早上：9：00-12：00；

下午：13：00-17：00。

（整点上课，下课根据课程进度而定）

【培训内容】

【专享服务】

1、导师上门指导

2、免费进修

3、免费复训

【教学现场】

【专业导师】

吕金明 LvJingming

蛋糕专业主教，全球烘焙指南荣誉导师 ，评委，国家高级技师

2004年吕主厨心怀对甜品世界的甜蜜梦想，开始了他的甜品师生涯，并立志成为一 流的甜品大厨。本着对各种烘焙艺术的极大兴趣，以及多年来在顶 级品牌的从业辰历，加之与世 界级大师的良好交流和学习，他的技艺日渐成熟，并逐渐形成了完整的个人风格。

个人撞长：私房蛋糕、法式西点、韩式裱花、手工巧克力。

【作品展示】

【后期服务】

1、每年至少两次价值16980元大师讲习课

每一位掌温结业的学员都可以免费享受价值16980元的大师讲习课

2、强大的优质供应商系统

学员采购原料\设备\工器具省事又实惠。（省去中间商赚差价）

3、学员梦想辅助系统

每一位学员创业开店都会得到导师上门技术支持

4、价值25000元的烘焙知名媒体免费专访

帮助学员免费推广，提升品牌在烘焙行业中的知名度

5、帮助学员办理由国家颁发的中级技工技能“职业资格证书”

【学校简介】

掌温烘焙（原名全球烘焙）隶属于上海腻爱餐饮管理有限公司，创立于2013，是掌温烘焙教育旗下职业技能线下教育品牌。主要培养西点、蛋糕、面包、饮品、营销5大专业人才。目前，掌温烘焙已经成为烘焙教育的领跑者。5年来，已经有1.2万余人，通过掌温烘焙这个平台成功踏进了烘焙梦想的殿堂。

5年时间的专注，数千次上课经验的积累，数十次系统模式的测试，让我们总结出了“完整教学”、“个性化学员服务““学员梦想辅助”以及“学员专享折扣供应”3大独创特色系统。让学员学习、创业以及产品更新无任何后顾之忧。

【学校文化】

掌温烘焙商学院以小班教学为主、理论实操，劳逸结合为学习主旨，以毕业耐心辅导、学员福利为售后服务宗旨。真正做到了易学易懂、不易忘记的教学理念与支持学员创业的售后服务理念。

【学校优势】

【教学环境】