西安户县软面技术专业培训班

【课程简介】

户县软面是陕西很有名气的一种面食，陕西的口头禅里就有“金周至银户县”的说法，户县土地肥沃物产丰富，南靠秦岭北临渭水，极好的自然风水产出的麦子，穗大而厚实，磨出的面粉精白而细腻，做出的面食幽香而筋道，含有丰富的营养，户县软面就是用这种面粉做的。

户县软面起源于陕西户县，是关中有名的面食之一，宽约两指，长约两寸，不薄不厚，冒着热气，散着幽香，用白颜色的大老碗盛着。散着天然的麦香味，幽幽的、纯纯的、CuanCuan（陕西话）的、油油的、酸酸的、脆脆的、有点辣辣的，总之是一种面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起的浓郁香味！这香味，对于有农村生活经历的人是再也熟悉不过的，对大都市的人，**您也一定香到心扉。这只是感官和味觉印象，真正体现美味的感觉还是吃到嘴里的这种感觉。一筷子面条进嘴，软软的、滑滑的、筋筋的、粘粘的、润润的、满满的、喷香的感觉通过你的味觉、嗅觉让你感到活得充实和滋润。你若是吃的是干捞面、燃面，一大碗下肚，会立马感觉肚子里充盈实在，不松不紧、不涨不空，再喝点面汤来原汤化原食遛缝子，那更是实受和舒坦；你若是吃的浆水面，大碗面最上面盖帽的那点翠绿的、嫩嫩的、碎碎的小蒜苗或小韭菜的卖相和香味就够你陶醉和享受的了！待到面条吃完后再吃那绵绵的脆脆的浆水菜，喝点浆水汤，你会立即感觉到一股清香流遍在唇齿间。

【作品展示】

【培训内容】

1、和面方法及面团揉制方法；
2、醒面技巧及面ji子制作；
3、面条的拉制手法学习；
4、素臊子、肉臊子的口味的制作。

【培训过程】

实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，制作流程等全部程序的制作。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！

【培训时间】

不限制学习时间。，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。中心**让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

【赠送服务】

学习资料，授权铜牌，服装，招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…

【教学现场】

【温馨提醒】

在美食汇，您可免费携带1名家人一起学习哦~~咱们费用可能也不是更便宜的，但是咱们**口味是

更地道的!

美食汇提供更优质的培训材料，更好的设备，争取让每个学员都学有所成，学到受用一生的真本事，

更完备的小吃创业解决方案，让您少走弯路。

建议多多考察、品尝。味道满意，再决定学习

学完如遇到任何技术问题，都可随时联系老师，我们随时为您解答创业遇到的疑问。

【学校简介】  

公司培训学员与加盟商以每年50%以上的速度递增，累计输出逾5000人次，其中20%以上年收入过百万，60%以上年收入过20万，公司先后被授予“大学生创业基地”、“守合同重信用企业” 等称号。公司恪守“重道守义，敬业诚信”的经营理念，珍惜客户每一分钱，以全身心的投入回报广大客户的支持与信赖！ 公司本着打造成为“全国特色餐饮运营管理专家”的坚定目标， 首 次提出并倡导“让复杂简单化，让手艺标准化，让传统时尚化，让美味绿色化”的21世纪餐饮运营“四化”宗旨，专心致力于中西部小吃培训和传统特色小吃的创新推广，将技术开发、 餐饮人才培训输出、品牌运营与市场化相结合，为广大中、小投资者提供专业、科学的服务，竭力确保每一位投资者的利益持续最 大化。我们坚信凭借货比三家的超群技术，物超所值 的优惠价格、持续火爆的后续产品，再加上您的辛勤努力，您的事业一定会步步兴旺，红红火火！

【学校背景】

西安市长安区美食汇餐饮技术咨询推广中心是一家专业专注陕西特色美食技术研发与推广的专业机构，从事小吃加盟及培训已经10年，传承与研发项目100多种，涵盖陕西风味小吃、 各地经典美食、陕西面食、烧烤海鲜、火锅冒菜、卤味凉菜、奶茶饮品、中西糕点等系列，并打造出了一套以口味技术为核心，品牌运营为特色,配套服务为优势的全国一 流餐饮管理体系。

【教学环境】