上海南京老鸭粉丝汤专业培训班

【课程介绍】

老鸭汤具有丰富的的食疗作用（褒汤是鸭肉的烹饪方法），“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成。

【课程内容】

多种口味游子老鸭粉丝汤技术

实际操作内容：

1、泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

2、鸭血粉丝汤的选材

3、鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

4、鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

5、投资预算分析及经营管理方法。

【招生对象】

德志小吃培训中心面对的是下岗、失业人员，经过短期的强化培训，使他们掌握一门实用技术，再次打开创业之门。自2006年以来，小吃培训学校已培养出数千名有用人才，凭着良好的口碑和的技术赢得越来越多的关注和认可欢迎广大创业梦想的人士前来学习，德志小吃培训学校祝你成功!

【课程设置】

学员学习时间3到5天 学员学习成功后 在创业过程中 遇到任何技术难题 我们都会免费提供咨询和服务 帮助学员创业成功发家致富 和我们一起发展。

我们的学习费用低廉 但不是说教学质量不好 而是充分考虑学员刚刚创业的实际情况 低价收费 高质量教学 欢迎前来考察学习。

【教学现场】

【培训宗旨】

让每个学员，学有所用,尽全力把丰富的饮食经验和的技术传授与您.

德志餐饮管理培训创出了自己的特色,本公司设专业培训项目:早点培训,上海小吃培训,上海特色生煎包培训,中面点培训,西式蛋糕,花样面包培训,特色卤菜培训,电饼档各式饼类培训,凉皮酸辣粉小吃培训,特色包子培训,拉面刀削面培训,特色烧烤培训,民间面塑培训,重庆麻辣烫培训,排档小炒培训,厨师培训，珍珠奶茶果汁培训,河南烩面胡辣汤培训,食品雕刻培训等等。

【特别优惠】

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

【技术支持】

1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

【培训优势】

品质取胜：德志的培训以完美而百喝不腻的口感赢得市场，我们力争学员开一家成功一家，所有来学习的学员均可以先品尝口味，再选择学习。

学习过程理论结合实践：培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。直到学会为止。

【开店指导】

学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，星级服务标准和店内员工的管理规划。

【学校简介】

上海德志厨艺美食培训中心隶属于（上海德志餐饮管理有限公司）是一家集餐饮研发培训、联盟、咨询与策划服务，为一体的综合餐饮连锁企业。有多名全职经验丰富组成的饮食专家，能让每位想创业者，学到时尚和正宗的健康食品小吃。德志餐饮公司不断研发“味打天下”系列的秘方和配料，确保客户能够有效的保持“味道正宗”的地位。

【学校环境】