上海咸肉骨头汤菜饭培训

【咸肉骨头汤菜饭介绍】

咸肉菜饭源于古徽州(今黄山市歙县)山村民间,距今有三千年历史。近几年咸肉菜饭馆在南京及各 大城市扎根并流行起来,街头弄里黄山人开的咸肉菜饭馆星罗棋布,而且均是人头挤挤,生意红火 ,甚至经常有排队吃饭的盛况出现,令当今餐饮界人士叹为观止。特色咸肉菜饭骨头煲，经济型营 养快餐。上等的精骨大锅煨制，浓香的大骨溢出营养的骨汁，配上特色大锅炒制的咸肉菜饭，可谓 氏既营养又美味，既经济又实惠。

【招生对象】

德志小吃培训中心面对的是下岗、失业人员，经过短期的强化培训，使他们掌握一门实用技术，再次打开创业之门。自2006年以来，小吃培训学校已培养出数千名有用人才，凭着良好的口碑和的技术赢得越来越多的关注和认可欢迎广大创业梦想的人士前来学习，德志小吃培训学校祝你成功!

【课程内容】

菜饭烧法、红烧狮子头、卤猪蹄、猪脚、红烧鸡腿、骨头汤制作，专家传授

【实际操作内容】

1、咸肉骨头汤菜饭的系统讲述；

2、咸肉骨头汤菜饭原料的选购；

3、咸肉骨头汤菜饭食材的预加工；

4、咸肉骨头汤菜饭加工的基本标准；

5、咸肉骨头汤菜饭加工的工艺步骤；

6、咸肉骨头汤菜饭经营定价原则；

7、调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【学时费用】

学员学习时间3到5天，学员学习成功后，在创业过程中，遇到任何技术难题，我们都会免费提供咨询和服务，帮助学员创业成功发家致富和我们一起发展。

我们的学习费用低廉，但不是说教学质量不好，而是充分考虑学员刚刚创业的实际情况、低价收费、高质量教学，欢迎前来考察学习。

【培训宗旨】

让每个学员，学有所用,尽全力把丰富的饮食经验和的技术传授与您.

德志餐饮管理培训创出了自己的特色,本公司设专业培训项目:早点培训,上海小吃培训,上海特色生煎包培训,中面点培训,西式蛋糕,花样面包培训,特色卤菜培训,电饼档各式饼类培训,凉皮酸辣粉小吃培训,特色包子培训,拉面刀削面培训,特色烧烤培训,民间面塑培训,重庆麻辣烫培训,排档小炒培训,厨师培训，珍珠奶茶果汁培训,河南烩面胡辣汤培训,食品雕刻培训等等。

【特别优惠】

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

【技术支持】

1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

【培训优势】

品质取胜：德志的培训以完美而百喝不腻的口感赢得市场，我们力争学员开一家成功一家，所有来学习的学员均可以先品尝口味，再选择学习。

学习过程理论结合实践：培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。直到学会为止。

【开店指导】

学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，星级服务标准和店内员工的管理规划。

【学校环境】

【关于学校】

上海德志厨艺美食培训中心隶属于（上海德志餐饮管理有限公司）是一家集餐饮研发培训、联盟、咨询与策划服务，为一体的综合餐饮连锁企业。有多名全职经验丰富组成的饮食专家，能让每位想创业者，学到时尚和正宗的健康食品小吃。德志餐饮公司不断研发“味打天下”系列的秘方和配料，确保客户能够有效的保持“味道正宗”的前沿地位。公司也不停的从中餐、中点、西餐、西点及特色小吃餐饮精髓并参考社会流行饮食，开创一系列时尚加盟餐饮品种，让参与者能够在最小额投资，快捷的轻松创业！