南昌无矾油条专业培训课程

【课程介绍】

油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国人最喜爱的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆一起食用。另外，油条在我国大江南北，全国各地，都能随处可见。一个油锅，一张小木台，即可开张营业。

【培训内容】

1：面团第 一步，主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。
2：切条
第二步，主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。
3：油炸
第三步，主要系统学习炸油条过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
4：麻圆
第四步，主要系统学习如何使用糯米粉、水、白糖、芝麻等食材来制作麻圆。这里重点学习掌握揉面、切剂子、揉圆球、粘芝麻、油炸等知识。

【授课环境】

【培训过程】

1、理论学习，师傅讲解相关材料、调料及设备的操作
2、师傅实战教学，学员旁边学习，师傅过程总讲解相关内容
3、学员亲自动手实战操作，师傅旁边耐心指导
4、学员自己独立操作，直到味道做成功为止
5、学员统一学习开店经营管理课程
6、学员毕业，毕业后有任何问题可以随时咨询老师

【作品展示】

【最 新优惠】

活动优惠一：2000元任意学三项，再赠送一项；

活动优惠二：3000元任意学六项，再赠送两项；
活动优惠三：精品开店套餐报名学习后，再赠送一项；
活动优惠四：指导招牌设计（可免费使用“香飘万家”）

【学校简介】

香飘万家成立至今已有十多年的历史了，在一位退伍军人的带领下，以让老百姓学到健康绿色的技术为宗旨，以不添加任何香精添加剂为宗旨，其中从学校毕业的学员何止千千万万，每一位老师都是拥有七八年的餐饮经营经验，在教您技术的同时还能传授您一些开店经验，当然，我们并不会这么草率的教您开店，我们会有专门的开店课程对您进行培训，教您如何选址，如何装饰店面，如何吸引客户等等，这些都是其中的一部分，我们还会教您如何选购食材，跟采购设备等，将您的顾虑彻底的消灭，让您无忧的学习，并且成功开店成1.功创业成功赚大钱！

【学校师资】

学校技术总监：郭朝玉

简介：高级培训师、面点师，从事烹调、面点师工作20余年。历任长城大酒店、星河大酒店、滨江宾馆、邵梦大酒店、航天都大酒店行政总厨、技术总监等职。现为中国面点协会副会长，另外对特色粉面尤为专长。工作认真负责，遇事冷静，处事灵活，有极强的沟通能力与其丰富的教学经验。

座右铭：不为失败找理由，要为成功找方法。

学校研发部总监：李香莲

简介：当代中国山东面食领军人物，中式面点高级技师、中国烹饪大师、山东烹饪大师、山东面食面点传承大师。工作认真负责，遇事冷静，处事灵活，有极强的沟通能力与其丰富的教学经验。

座右铭：不为失败找借口，只为成功找方法。

【学校简介】

香飘万家成立至今已有十多年的历史了，在一位退伍军人的带领下，以让老百姓学到健康绿色的技术为宗旨，以不添加任何香精添加剂为宗旨，其中从学校毕业的学员何止千千万万，每一位老师都是拥有七八年的餐饮经营经验，在教您技术的同时还能传授您一些开店经验，当然，我们并不会这么草率的教您开店，我们会有专门的开店课程对您进行培训，教您如何选址，如何装饰店面，如何吸引客户等等，这些都是其中的一部分，我们还会教您如何选购食材，跟采购设备等，将您的顾虑彻底的消灭，让您无忧的学习，并且成功开店成1.功创业成功赚大钱！