南昌凉皮专业培训班

【课程介绍】

 陕西凉皮因原料不同可分为：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。

【前景分析】

陕西凉皮培训利润分析：

陕西凉皮成本利润分析：以50斤面粉为例:单价1.6元，即1.6元*50斤=80元，可做凉皮130斤，每碗凉皮用量0.5斤，即130/0.5=?260碗，每碗凉皮售价5元?，可卖5元*260(碗)=1300元。辣子油每碗成本0.5元：凉皮调料水成本每碗0.10元，燃料费每碗成本0.1元即：每碗调料的成本共计0.7元，260碗凉皮调料共计0.7元*260(碗)=182元总成本：面粉价格80元+调料价格182元=262元。纯利润：1300元-262元=1038元

【培训过程】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【优惠活动】

1、2000元任意学三项，再赠送一项；

2、3000元任意学六项，再赠送二项；

3、一个人报名，一份学费可以同时两个人一起学习；

4、学习期间，学校为学员免费提供食宿

5、学习开店精品套餐的学员，可报销车费（单程普通票）

【学校师资】

香飘万家学校创始人：郭朝虎

简介：高级烹饪师、中国烹饪大师、高级厨师，具有多年厨师从业经验，曾在部队从事烹调和厨房管理工作，掌握了系统的餐饮管理及营养配餐知识，能过熟练制作各种特色小吃，具有全面的烹饪专业技能和丰富的培训经验。以业精于勤，荒于嬉，行成于思，不断学习，探索、积累技术精湛，其开店经验丰富，帮助许多学员开店成功！

座右铭：学无止境，勇于创新。

学校技术总监：郭朝玉

简介：高级培训师、面点师，从事烹调、面点师工作20余年。历任长城大酒店、星河大酒店、滨江宾馆、邵梦大酒店、航天都大酒店行政总厨、技术总监等职。现为中国面点协会副会长，另外对特色粉面尤为专长。工作认真负责，遇事冷静，处事灵活，有极强的沟通能力与其丰富的教学经验。

座右铭：不为失败找理由，要为成功找方法。

学校技术副总监：李青雷

简介：高级面点师，山东省面食面点职业技能鉴定考评员；从事面食面点专业教育多年，亦有丰富的餐饮管理经验和行业。工作认真负责，遇事冷静，处事灵活，有极强的沟通能力与其丰富的教学经验。

座右铭：人生的道路不会一帆风顺，事业的征途也充满崎岖艰险，只有奋斗，只有拼搏，才会达到成功的彼岸。

【学校环境】

【学校简介】

南昌香飘万家小吃培训学校，专注餐饮小吃技术培训，拥有丰富的餐饮小吃培训经验。所有学员，随到随学，师傅手把手教学模式，学员学完就可以回去开店创业！南昌香飘万家小吃培训学校全程提供餐饮技术培训，开店经营管理培训等。香飘万家所有小吃品种，因为我们用的是纯中草药配方，不加任何香精、添加剂，对人的身体健康没有任何负面影响，我们的产品不仅味道纯正美味，而且卖相也非常好！用事实说话，很多小吃培训学校做的味道不行，卖相也没有，想学习的可以品尝对比下！