玉林牛腩粉制作培训班
【课程介绍】
玉林牛腩粉,作为广西玉林地区的传统特色美食,不仅深受当地人喜爱,而且在全国乃至海外华人中都享有盛誉。这道美食以其独特的风味和制作工艺,成为玉林的一张名片。
【课程内容】
1、骨汤的制作,骨头去腥的前期处理
2、烫粉的注意事项,设备保养
3、牛腩的前期处理,牛腩的炒制与收汁
4、调汤的比例,牛腩的保存方法
5、牛腩粉售卖方法及技巧
【项目教学品种】
牛腩粉、牛腩面、牛杂粉、牛杂煲
【学校简介】
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
食为先是集小吃技术实训、餐饮创业咨询 、餐饮策划服务、餐饮技术研发 、厨具生产、商城服务为一体 的综合型餐饮连锁品牌,总部位于东莞樟木头。
食为先以小吃技术实操教学为起点,专注小餐饮创业实训,致力帮助学员创业。 [2]团队拥有餐饮实战经验,完善餐饮供应链,提供技术、厨具、调料等服务。
品牌文化:
核心价值观:向上向善,简单务实。
使命:打造小吃餐饮实训航母,让中国的美食影响世界。
【创始人介绍】
成锡钧
曾在500强企业任职
小吃实训标准化开创先锋
精通餐饮企业顶层框架、商业模式设计
【就业帮扶实力见证】
优势一、多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,教学质量;
优势二、注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
优势三、经验丰富的师傅指导, 标准化实训流程,少走弯路;
优势四、教理论,重实践,反复练习;
优势五、提供开店辅导,助力轻松创业。
【学校优势】
一、餐饮短视频实训
1.餐饮店引流
学习餐饮店顾客引流方案
2.餐饮团购
学习餐饮达人团购案例
3.直播带货
学习短视频直播带货经验
4.短视频剪辑
1台手机就能剪辑短视频
5.短视频发布
2小时上手短视频发布
二,连锁小吃实训
连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
三、实操培训
现场实际操作,师傅实操教学,学员自己动手操作,反复练习
四、业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
五、技术配方
超千人实力师资团队,全程实操指导,技术配方无保留
六、热门开店项目
已开放300多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
七、开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班