bigbear名熊韩式炸鸡培训

食为先合作品牌韩式炸鸡品牌优势：

1、款款热卖，当季新品多，层次满足食客味蕾

2、效率高，2-3人可做，出餐快，助门店营收

3、供应支持，保障门店供应，品牌引流，助力门店营收

4、线上运营，评估，线下指导，帮扶选址

韩式炸鸡产品展示系列：

1、带骨炸鸡

炸鸡也要吃出节奏感，细致的生活需要慢品

2、无骨炸鸡

大口吃肉 ，不拘小节;享受自我，随性不羁

3、王炸组合：年糕炸鸡、红薯炸鸡、坚果炸鸡   

4、爆款裹酱炸鸡：甜辣味炸鸡、白桃味炸鸡、经典双拼炸鸡

5、网红雪花芝士炸鸡：酸奶芝士炸鸡，香蕉芝士炸鸡、雪花双拼炸鸡

6、韩式皮塔汉堡 ：韩式烤肉皮塔堡、奥尔良鸡肉皮塔堡、美式热狗皮塔堡

7、星空铁盘炸鸡：奶油雪顶炸鸡、芝士薯泥炸鸡、铁盘辣炒年糕、网红鸡爪、蒜香热辣鸡翅

8、脆皮炸鸡：脆皮鸡翅、脆皮大鸡腿、脆皮鸡柳条、脆皮鸡米花、脆皮大鸡块

9、石锅拌饭系列：新派鸡肉拌饭、腊肠拌饭、传统石锅拌饭、烤五花肉拌饭、石锅肥牛拌饭

10、韩式经典汤锅：韩式大酱汤、辣牛肉粉丝汤

11、蔬菜水果沙拉：大邱庄园沙拉、酸奶蔬菜沙拉

12、韩国街边小食系列：网红拉丝芝士球、章鱼小丸子、脆皮芝士年糕、海苔粉丝卷、椰蓉大福、鳕鱼排、炸薯三兄弟、椰汁流星球、芒果慕斯、鸡肉洋葱圈、热狗棒、香草风味虾、热狗肠、韩式泡萝卜、韩式泡菜

五款经典畅销酱料:

1、经典甜辣，用番茄沙司搭配韩式辣椒粉，加入新鲜水果发酵而成的水果醋和上好的麦芽糖浆，熬制成稠滑明亮的甜辣酱。甜中带辣，口感层次丰富，一口难忘

2、真鲜酱香，酱香浓郁，咸鲜适中，炸鸡也能吃出海鲜般的感觉

3、浓郁蒜香，蒜香浓郁，口感醇厚。酱体幼滑，香四溢

4、麻辣糖醋，众所熟知的川式糖醋味，文火慢熬一个小时以上，将思乡之情融于味道

5、蜂蜜芥末，不同于日式青芥辣的呛口,大邱里韩国蜂蜜芥未酱用传统黄芥未搭配,深山老蜂蜜和美乃滋，口感更柔顺

韩式炸鸡四种创新秘制酱料:

1、沙拉白桃,将饱满圆润的新鲜白桃与沙拉酱完美融合,富含维生素和果糖让人心情愉悦。

呈现纯美奶白色，香气浓郁，颜值与美味并存。

2、升级劲辣，在经典甜辣酱的基础上，创新改良，更适应“无辣不欢的地域性消费者。狠辣狠给力，刺激味蕾，记忆深刻。

3、清爽柠檬，鲜榨的柠檬汁水为主要原料，再配以其他辅料生津开胃，清爽无比，广受消费者追捧。

4、金砖凤梨，选用高品质的海南金钻风梨为主要原料，酸、甜和辣三味一体，相得益彰，妙不可言。

网红主流芝士撒粉

1、酸奶芝士粉:风靡各大网红吃货直播间，韩国旅游必打卡的口味，炸鸡江湖名声在外;

2、香蕉芝士粉:通过高效的香蕉萃取技术，保留了香蕉的黄色和香味，融合浓郁的芝士美味一撒而成;