特色早餐粥技术培训课程

【课程介绍】

喝粥可以养胃，不过煲粥却需要大量的时间，因此很多的消费者选择到各种各样的粥店去购买美味健康的粥品。特色早餐粥的粥品都是有科学的配方的，这里的粥品营养价值很高，而且品种是比较多的，所以消费者也有更多的选择

权。特色早餐粥的品种比较丰富，因此也更受欢迎。

【教学内容】

食为先特色营养粥教学内容包括：

1、食材选择，辨别、前期初加工、处理方法

2、泡米技巧，泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法

3、配方配比，水、食材配比及熬制时间、方法

4、出品标准，各种辅料的配比和出品的方法方式

【独特卖点】

食为先特色营养粥独特卖点有哪些？

1、独特制作工艺，粥、水不会分层，一斤米可熬15斤水，出品率更高，卖相更好

2、制作简便，五谷杂粮富含各种营养物质配合秘制调料，制作简便无二、难于复制

3、实操教学，配方毫无保留传授，让你轻松掌握技术

【教学品种】