星空茶饮技术培训课程

【课程介绍】

星空茶饮中的冒烟冰淇淋就是以零下196摄氏度的液氮为冷冻媒介，瞬间低温，瞬间冷冻，把果味糖浆与奶油的混合物迅速凝固刀液氮操作盆，把淡奶油、鲜奶、糖、香草素搅拌均匀。冒烟冰淇淋不仅好吃，而且好玩，让食客感受到吞云吐雾般的炫酷之感，因而销售相当火爆。

星空茶饮中的冒烟冰淇淋制作过程会产生很多的烟雾，很容易吸引消费者的注意，其口感丝滑细腻，好吃程度不亚于哈根达斯。另外，它吃在嘴里会冒烟，创意十足，有卖点，特别有市场。

【课程内容】

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【培训方式】

本中心所授星空茶饮技术，现场实操教学，学员亲自操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止

【课程优势】

1、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，**教学质量；

2、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

3、经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

4、教理论，重实践，反复练习；

5、提供开店辅导，助力轻松创业。

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。