广式早餐粥专业技术培训课程
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131人看过食为先小吃培训
白天班、晚班、周末班等7个班级
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【课程介绍】
在繁忙的广东,我们日夜奔波在工作岗位上的上班族,争分夺秒地在都市中拼搏。却依然希望在寒风天中,能寻找到一碗热腾腾、绵绸香滑的广东靓粥。
柔糯滑腴的广东老火靓粥,每家店都有自己的秘密,有用旧米和新米搭配,有用泰国丝苗和澳洲双羊搭配。自己在家操作,很难进行这样麻烦的配比,很早以前,一位广东厨师教我,将大米和糯米按照 3:1 的比例混合,味道很棒。
【学习内容】
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训方式】
本中心所授广式早餐粥技术,现场实操教学,学员亲自操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学会为止。
【课程优势】
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,**教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5.提供开店辅导,助力轻松创业。
【学校简介】
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。
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食为先总校
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食为先总校
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学员评价2024-12-06 2024-11-04 2024-08-09
机*主
5.0
学校就在武昌火车站对面酒店的二楼,学习气氛优良,老师厨艺精堪,回家以后自己做出来的成品基础本上跟学校做的一样,学习时间没有限止,都是学会为止。
蔡*钧
5.0
老师认真教学,学习环境好
邓*士
5.0
不错,教得比较详细,有耐心反复回答问题,
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