食尚吧奶茶技术培训课程

【课程介绍】

追求时尚的年轻一代早就不满足于便利商店的一瓶矿泉水、饮料的传统服务，开始追求符合自己口味的饮料用品，更是追求一种享受。奶茶就是符合时尚追求的一种，奶茶店存在的形式有很多种，以店铺的形式存在是比较受大众欢迎的。

【学习内容】

【理论学习】

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

【示范讲解】

1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

【自我实践】

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【课程特色】

1.品种齐全、口味多样、经营灵活、方便经营。

2.材料不受控制、所有的材料都能独立采购。

3.特别是奶茶中的招牌奶茶口感滑嫩、珍珠Q弹、学过此项目的学员很认可。

4.烧仙草品种多样、细腻爽滑、百食不厌。

5.技术老师教学指导、从理论到实践全程学员操作、更容易上手。

6.技术经理讲解营销课程、创业路上少走弯路。

【教学内容】

小料

·仙草冻·芋泥·蛋糕浆·珍珠·西米

红茶底

·经典红茶底·烤奶茶底

经典奶茶系列

·招牌奶茶·招牌烤奶·蛋糕布丁奶茶·香芋波波茶·相思豆奶茶·仙草冻奶茶·巧克力奶茶·奥利奥奶茶

烧仙草系列

·经典烧仙草·椰汁烧仙草·芒果烧仙草·水蜜桃烧仙草

绿茶底

·茉莉绿茶·台湾四季春·柠蜜绿茶·金桔柠茶·黄金柚子绿茶·金桔柠檬绿

水果茶系列

金菠萝·霸气橙子·满杯百香果·凤梨百香果茶·满杯西柚·柠檬芭乐

夏日冰柠、气泡系列

·夏日柠檬·金桔柠檬汁·香柠蜜露·百香气泡水·柳橙气泡水

杨枝甘露系列

·鲜芒果浆·杨枝甘露·杨枝甘露(杂果)·杨枝甘露(红豆)·杨枝甘露(椰果)

新鲜果奶系列

芒果牛奶·木瓜牛奶·香蕉牛奶

奶盖系列

·原味奶盖制作·抹茶奶盖制作·芝士奶盖制作·芝士芒芒·芝士凤梨·芝士火火·芝士抹茶

乳酸多多系列

百香多多·芒果多多·芭乐多多

竹蔗系列

·老椰竹蔗茅根饮·椰青竹蔗茅根饮·抹茶竹蔗厚椰乳·白夜光爽饮·粉粉芭乐马蹄饮

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

【学校优势】

连锁小吃实训：连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构

实操培训：现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习

业界丰富经验：多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店

技术配方：超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留

热门开店项目：已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店课程:定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班