公婆饼专业培训课程

【项目简介】

公婆饼现在使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，如果使用平底锅做，特别适合街头和路边小吃。

【课程内容】

公婆饼系列项目主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授公婆饼传授核心技术和配方，公婆饼原材料进货渠道，公婆饼开店要注意事项等等。

【培训方式】

按照公婆饼标准的比例配方和制作方法，老师现场实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。

【培训安排】

1、公婆饼发面的配比技术和和面手法；

2、 公婆饼所用多种调味料认识及性能；

3、公婆饼配方及实际动手操作；

4、 公婆饼挂盐配方及实际操作；

5、公婆饼制作全流程及制饼技巧；

6、公婆饼的保存及注意事项。

【培训优势】

1、多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，**教学质量；

2、注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

3、经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

4、教理论，重实践，反复练习，学会为止；

5、提供开店辅导，助力轻松创业。

【关于我们】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。