小面技术培训课程

【适合人群】

本套课程适合对重庆小面感兴趣，有想开重庆小面店的创业者报名学习。

【课程内容】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【课程特色】

1.食为先重庆小面是我们的主要项目，几乎每天都会有学员在学习；

2.市场上大部分的小面做得比较麻，在云、贵、川一带受欢迎，但在珠三角、长三角一带我们会教学员调整配比；

3.食为先重庆小面教学品种比较齐全，每一种码子的配方比例我们可以到克数的单位，易学易懂易操作；

4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开面馆的老板上门尝味，对我们的认可度都很高；

5.在食为先培训过的学员自己从一家店开始，连续开了多家连锁小面店，这套管理经验我们可以分享给有需要的朋友。

【学校简介】

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。