昆明养生粥系列熬制工艺专业培训课程
【课程简介】
中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。 进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。 宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。南宋著 名诗人陆游也极力推 荐食粥养生,认为能延年益寿,曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。 可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
【课程设置】
学习**:、学会为止
授课方式:随到随学、一对一教学
授课校区:昆明市
班型;全日制白班
上课时间:上午九点到下午五点
是否提供住宿:提供住宿
【课程内容】
养生粥系列
红枣银耳莲子羹 腰花廋肉粥小米粥
枸杞冰糖雪梨羹 黑米粥、紫米粥、绿豆粥、小米粥、八宝粥
玉米青菜粥 香菇排骨粥
山药青菜粥 山药排骨粥
紫菜瘦肉粥 青菜排骨粥
山药莲子粥 玉米排骨粥
山药玉米粥 玉米虾仁粥
苦菜廋肉粥 青菜虾仁粥
青菜廋肉粥 牛肉虾仁粥
皮蛋香菇瘦肉粥 干贝排骨粥
猪肚粥 干贝花甲粥
香菇青菜瘦肉粥 排骨鲜虾粥
猪肝廋肉粥 干贝花蟹粥
一品海鲜粥
【教学现场】
【教学特色】
1.先确定学习小吃项目考察培训中心,老师结合学员开店地区小吃项目告知大概投资金额及需要的条件,然后进行免费试学,试学品尝满意后,签署合同,继续学习。
2.单项收费,套餐收费,一对一教学,随到随学,一次缴费,中途不收任何费用。
3.包技术培训费、包材料费,资料费,包三年免费技术升级费,*学会,食宿免费。
4.学习时间,学会为止,也可自由安排。
5.在所开店区域提供区域保护(3公里内不教第二个相同项目的学员)
6.“春都”品牌终生免费使用
7.我们所有的学员实际操作,毫无保留,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!学员学习后所学习项目有任何问题都可以回中心免费重新学习,让您顺利掌握技术,真正做到不一样的培训,不一样的收获!昆明春都特色小吃培训中心竭诚欢迎您的到来!
【学员风采】
【教学优势】
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【学校简介】
昆明春都美食培训是昆明烹饪协会与昆明春都餐饮管理有限公司共同举办的美食培训基地。专心致力于饮食文化的推广与传播,以三十余年的开店创业经验及团队技术实力是我们引以为傲的硬软件以授人以鱼不如授人以渔的精神帮助每一位创业者成功是我们的重任。