沈阳西点培训课程

【课程背景】

西点的英文名词为Bakingfood，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点=西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。

【课程内容】

1.了解慕斯、芝士蛋糕的文化；

2.慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；

3.机器设备的介绍和操作方式；

4.各类原料的讲解和使用技巧；

5.机器设备的采购和讲解；

6.原料的采购和讲解；

7.芝士蛋糕的溶解方式；

8.提拉米苏、芒果夏绿地、雪花糕、奥利奥芝士、布朗尼、淋面、重芝士、芝味咖啡、咖啡慕斯、轻芝士、心太软、黑森林等

抹茶白巧克慕斯、达克瓦斯、柠檬奶冻塔、巧克力软糖、坦蕯尼亚巧克力覆盆子慕斯、乳酪芒果布丁、果味脆心、洋梨塔、催眠等。

【课程安排】

10天课时 学期：半个月

【课程福利】

学费：8800元（未减补贴）国家补贴1000元，学校补贴1000元

【课程亮点】

高精英的西点师标准课程，私人订制艺术蛋糕创新高薪就业的王 牌课程 ，更受用人单位欢迎的人才。

【招生对象】

零基础学员；想自己创业的年轻人；对烘焙有喜好的人均可学习

【师资力量】

白剑：西点裱花高级讲师高级西点讲师，法国蓝带国际学院西点高级讲师，港帝苑饼店研发总监，广东米旗西点研发部主管，广东面包obao新语高级面点师，沈阳Lifepartner高级西点裱花师，思想活跃，具有创意，深受学生喜爱。

【学员风采】

【学校简介】

欧莱烘焙培训，位于沈阳市内黄金地段，交通便利。学院从零基础的职业教育到人才的培训，学院本着低学费，短教程，多品项，为学生提供更专业实操平台。

【核心价值】

培养年轻人，创造机会，提供就业机会，回报社会。

【教育宗旨】

以技术为先导，打造更具创新性，西点教育。

【社会使命】

将培训机构用于人才培养，为中国烘焙技术培养更多人才。

【学校环境】

【授课器材】