周口​上海生煎包制作培训班

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周口自家人小吃培训机构
白天班、晚班、周末班等7个班级
介绍
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环境
评价
学校

【课程背景】

生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。

【作品展示】

周口自家人小吃培训学校 作品展示

【课程内容

第 一阶段:理论学习

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段:核心技术传授

上海生煎包、发面技术、肉馅制作、皮冻、汤汁保留、煎法时间。

【课程优惠】

送豆浆,油条,南瓜饼,小米粥,黑米粥,皮蛋瘦肉粥教学。

【课程特色】

上海生煎包底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。

【学习时间】

一般3-5天左右,视个人情况而定。

【教学模式】

学习有专业老师一对一的实战示范。

【名师介绍】

周口自家人小吃培训学校 王雪山老师

王雪山

高级面点导师

成功扶持学员:3516位

2013年就职于荣创餐饮集团下属三星级面点主管

2015年就职于天豪国际酒店面点师

2017年加入自家人餐饮培调成为创业顾问

擅长粥/粉/面点/包子

【学员风采】

周口自家人小吃培训学校 毕业合影

【学习时间】

一般3-5天左右,视个人情况而定。

【教学模式】

学习有专业老师一对一的实战示范。

【教学花絮】

周口自家人小吃培训学校 教学花絮
周口自家人小吃培训学校 教学花絮

【学校简介】

周口自家人餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,拥有百余种中华名小吃培训,口味独特。自开业以来,就受到了广大学员的热烈欢迎,来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师,同行业的益友。

【办学理念】

始终坚持“以诚信求生存,以创新求发展”。本着和谐共建,互利互惠,诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力,打造风味特色小吃培训旗舰。

【学校环境】

周口自家人小吃培训学校 学习交流区
周口自家人小吃培训学校 前台
教学环境
川汇校区川汇校区
川汇校区川汇校区
川汇校区川汇校区
川汇校区川汇校区
学员评价
执*着执*着
5.0
2022-04-01
我在自家人学习卤水系列,学完在家试了试,非常棒,老师细心讲解,学校的老师教学,很认可
于*士于*士
5.0
2022-01-15
可以,师傅很有耐心,手把手的教,真的没有选错
屠*花屠*花
5.0
2021-08-21
我学了一个月,效果挺好的,价格还行,老师水平高,学校环境好,学校服务一流。
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