武汉蛋炒饭制作培训班
【课程简介】
炒饭是常见的一种食物,分为多种品类,如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等,很受大众追捧,在各个地方特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。
【技术培训】
扬州炒饭、蛋炒饭、牛肉炒饭
【课程内容】
第 一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1、讲解店面筹建技巧
2、讲解品牌定位
3、店面运营技巧
第 一课时:基本功
1、教材资料讲解
2、教授炒饭制作过程基本功
第二课时:制作技术
1、教授学员
2、教授炒饭熬制酱料技术
第三课时:炒饭成品制作
1、教授学员酱料的制作
2、教授炒饭技术成品制作
第四课时:设备采购和开店秘籍
1、开具没备原材料清单
2、讲解购买渠道及开店秘籍,办理学员结业
第五课时:店面运营培训
1、开店指导
2、材料的采购
3、开店前期准备
4、 开店中开市、起市、收档
5、开店中的员工职责分配和销售技巧
第六课时后:复习解惑
1、学到满意为止
2、申请考核
【培训特点】
学校+实体店双培训模式,不限时间,学会为止
【招生对象】
零基础和想创业开店的学员
【作品展示】
【课程**】
1、提供千家成功店铺供您参考。
2、海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3、职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4、**特色,**竞争力,**同行无法模仿
【师资力量】
喻杰
曾任永和大王技术总监、 高级西餐厅总厨
现任博优餐饮培训的面点、小吃、中餐、烧烤特级教师
从事面点行业十余年、 国家高级面点技师、国家一级面点师
曾获全国烹饪制作大赛银奖、湖北省烹饪大赛面点制作获金奖绿色饭店国 家级注册评审员
张昌发
中式烹调师从业5年,在武汉从事餐饮培训工作,精通餐饮小吃技术,现为博优餐饮培训中心授课导师!
【教学优势】
1、首创学校+实体店双培训模式
学校和实体店双培训模式的餐饮培训中心,学情景教学实战演练,实体店强化店铺经营技巧,技术加开店全掌握。
2、口味正宗+实体店自带高人气
湖北博优餐饮拥有直营店 100 多家,店店经营良好二合作品牌店近万家,都可安排学员进行实习操作
3、强大师资+开店无后顾之优
湖北博优10年餐饮培训经验,拥有开店经验的中式烹调师50多名,手把手教学,传授开店技巧,经营方法,管理理念
4、全套技术培训,无捆绑
所有技术流程全部教学,原材料、设备清单全部发放当地市场均可购买,拒绝原料捆绑销售、决绝二次收费。
5、开店指导、技术升级
学员学成后,提供开店全程指导及名师带店服务,终身享受免费技术和指导
6、无二次收费
由湖北博优培训后,为学员提供一次性收费,帮助开店学员实现创业梦想!
【教学模式】
学校+实体店双培训模式
【学校环境】
【学校简介】
湖北博优餐饮服务有限公司简称博优餐饮,是一家以全国小吃技术研究、小吃技术培训、特色餐饮培训,特色餐饮培训为主体服务的专业餐饮管理公司。博优技术培训涉及名优小吃、早餐面点、休闲饮品、特色烧烤、精品卤菜,技术团队多次出任永和大王等国内一线餐饮品牌的技术指导。
【学校荣誉】