济南铁板炒饭专业技能培训课程
【课程提要】
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料,绝 对是快餐饮食中的佳品。 品种多样:有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。
【课程内容】
10%理论+90%实操+开店辅导
理论学习
1.铁板炒饭的制作配方
2.铁板炒饭调味方法
3.铁板炒饭辅料调配
4.铁板炒饭颜色调整
5.铁板炒饭制作方法
实操练习
1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有铁板炒饭制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的铁板炒饭来
【招生对象】
1.打工族转行创业
2.毕业学生创业
3.餐饮转行增新品
4.好妈妈学健康美食
【学校**】
1.货比三家,敢于任何公司比口味,诚信第1,口味第1,收费zui低,学五送五,
2.随到随学,,全部技术和配方,现场传授给你,可签订协议书。
3.**有特级厨师和高级技师《有证书》现场一对一的培训,终生免费技术升级。
4.对下岗失业人员,特困家庭,残疾人,退伍军人,持下岗证书优惠/50.
5.免费上门指导开店,确保培训一家成功一家。
6.如上述**不实赔偿一切费用
【作品展示】
【教学环境】
【学校优势】
学校宽敞明亮,环境舒适,每个项目都有单独的培训操作室,同时还有实操与理论同步教学,使每个学员都能成功就业。
餐饮小吃培训拥有一个顶 尖的团队,公司以"创造一 流品牌、培养一 流人才"为发展目标,坚持"同心同德创大业,一心一意求发展"的理念,秉着"为企业创造利润;为员工谋求福利;为学员创造财富;为社会贡献价值" 的信念,在成功的大道上昂首阔步!
【学员风采】
【学校简介】
广顺特色美食研发培训中心是劳动局公益扶持定点培训单位,在济南做餐饮培训已有17年的真实学员培训案例,济南du家有做了32年厨师的《特级烹调师,高级技师,高级营养师,》都有国家资格证书的卜先生为你亲自传授各种小吃技术。济南生活报和山东商报在2010年10月25日和10月17日都对我们培训中心进行了采访报道,给予我们小吃培训很高的评价。