济南五香甜末专业技能培训班

【课程提要】

甜沫是泉城济南的一种特色早餐，具有三百年历史，是正宗济南独有特产。它通常是将小米粉倒入开水锅中，放入适量的青菜叶、盐、花生、红小豆、豆腐泡、粉条等，调入花椒粉、胡椒粉混合，熬煮后即成，滑爽适口，鲜香微辣，深受济南百姓的欢迎。五香甜沫有纯正的小米香味，色泽淡黄、口感细腻，保留了济南甜沫的原汁原味。此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 可以调理健脾开胃 、清热解毒 、补虚养身

【课程内容】

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1五香甜末的制作配方

2.五香甜末调味方法

3.五香甜末辅料调配

4.五香甜末颜色调整

5.五香甜末制作方法

实操练习

1.按照老师提供的配方备原材料

2.自己操作所有五香甜末制作流程，制作出成品

3.老师全程指导学习，把学员不足之处以及制作重点环节指正出来，真正让学员能熟练制作出正宗的五香甜末来

【招生对象】

1.打工族转行创业

2.毕业学生创业

3.餐饮转行增新品

4.好妈妈学健康美食

【作品展示】

【教学环境】

【学校优势】

学校宽敞明亮，环境舒适，每个项目都有单独的培训操作室，同时还有实操与理论同步教学，使每个学员都能成功就业。

餐饮小吃培训拥有一个顶 尖的团队，公司以"创造一 流品牌、培养一 流人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润；为员工谋求福利；为学员创造财富；为社会贡献价值" 的信念，在成功的大道上昂首阔步！

【学员风采】

【学校简介】

广顺特色美食研发培训中心是劳动局公益扶持定点培训单位，在济南做餐饮培训已有17年的真实学员培训案例，济南du家有做了32年厨师的《特级烹调师，高级技师，高级营养师，》都有国家资格证书的卜先生为你亲自传授各种小吃技术。济南生活报和山东商报在2010年10月25日和10月17日都对我们培训中心进行了采访报道，给予我们小吃培训很高的评价。