东莞法式西点职业技能培训班

【课程简介】

技能班共十二周课程，课程内容包括全能班全部产品+巧克力课程、糖艺课程、米其林级盘饰课程、一周面包课程。老师教授130余款产品,学员可全部实操出品。

【课程体系】

法国国家标准教程

彭程独特的西点经历总结创新

MOF、世界甜点大师设计指导

中外教团队教学总结

【课程内容】

技能班课程，相当于国外专业烘焙学校一年制的长期课程，我们把国外一年的课程，在学校用每天8小时的密集上课方式在3个月内来完成。每过一段时间老师会考核检验学习成果，学习完成的熟练度。

注:产品造型、主题将根据季节进行相应创新调整

【作品展示】

【培训现场】

【学员作品】

【名师指导】

【课程福利】

1.免费大师班

2.价值3600视频教程

3.彭程学员独享品牌进货价

4.技术后援团持续提供疑问解答

5.创业学员助梦计划

6.独享老学员课程优惠

【适合对象】

有职业志向的零基础人员、烘焙爱好者、以及具有初、中级水平,没有受过法式专业培训水平,没有受过法式专业培训。

【学员福利】

针对以往毕业生开放了免费进修的机会，会请国外有名的MOF大师来授课。

每年都会举办一次大型的同学会，参加的人数达到400/500人左右，会请西点界有名的大师上公开课，又相当于一次进修课，同学会上也有抽奖的活动，有学校提供的奖品，供应商提供的奖品。

另外创业支持这块非常完善。针对创业的学员，学校这边提供原材料及设备工具等购买渠道及折扣谈判，工作室及门店选址、装修、厨房设计方案、运营等建议及经验分享等等。

【学校简介】

彭程西式餐饮职业培训学校有限公司创立于2011年,是中国知名的从事法式西点专业教育的机构。至今已有9年历史。创始人彭程老师根据个人独特的职业经历,结合中外教技术团队不断总结研究,以及门店运营反复实践的经验打造出的高效的法式西点综合教学体系。课程有众多MOF和世界等西点大师参与设计指导。校区建设完全参照国际标准，无论是规模、师资还是课程体系等软硬建设都媲美日欧等世界名校。

【教学环境】

【校园活动】

每年都会举办一次大型的同学会，参加的人数达到400/500人左右，会请西点界有名的大师上公开课，又相当于一次进修课，同学会上也有抽奖的活动，有学校提供的奖品，供应商提供的奖品。

【学员风采】

【学习须知】

全能班和技能班这两类学法式西点，讲的西点理论框架是一样的，技能班是3个月500课时，就相当于全能班的3倍多的时间。它除了学法式西点以外他还会学其他的，比如像巧克力造型，欧包，糖艺，盘饰这些就是在全能班里面没的。最主要技能班的优势是练手时间多，老师指导的实操时间多，传授的经验也更细致，并且会有阶段性的考核。而且学的品种更为丰富，所以在熟练度上，技能班肯定是会好很多的。