专业厨师培训课程

【适用对象】

适合对厨师培训感兴趣，想开厨师培训店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。

【课程内容】

1.厨师强化班：从零开始川菜速成；

2.厨师创业班：理论+实操熟练制作；

3.厨师精英大厨班：掌握精髓独具特色；

4.厨师定向委培班。

【教学现场】

【师资力量】

粉面师傅：

张野，32岁，湖南永州人。

简介：高级培训师，从事餐饮行业十多年，精通各类湘菜、地方特色菜，螺蛳粉、桂林米粉、生滚王、三鲜粉、各类早餐帽子等等。从15岁开始苦心钻研桂林米粉、螺蛳粉、田螺鸭脚煲。2009年担任昆明桥香园煮品研发师，2011年-2015年在上海静安洲际五星级大酒店担任煮品部部长。2016年担任飘味香集团煮品部研发师。

擅长：桂林米粉、螺蛳粉、排骨粉、三鲜粉、羊肉粉、猪脚粉、生滚王、广西二十四大粉类、各种炒粉、田螺鸭脚煲、手撕鸡、隆江猪脚饭、过桥米线、口味虾、东安鸡、永州血鸭等等。

中餐师傅：

王观发：30岁、重庆巴南区。

简介：国家中级厨师，高级培训师，从事厨师行业12年，精通川菜系列中各式菜肴的调配及制作，对食材了解程度比较高，精通各式川菜、云南菜、贵州菜、湘菜的产品设计与研发。行业经历：觅辣火锅后厨主管、九锅一堂厨师长、绝赞天虾厨师长、荣昌全羊厨师长、旺豪酒店厨师长、两江鸿酒楼厨师长。

擅长：川湘菜、卤菜系列、火锅系列、冒菜系列、串串香、特色烧烤、烤全羊、沸腾鱼、牛羊肉粉、手工酸辣粉、各式小吃等

【学员风采】

【作品展示】

【学校优势】

一对一技术指导、100 %真材实料操作、不控制原料设备、、永久技术支持与咨询、随到随学、顶 级名师团队指导、8年专注餐饮教育学员遍布全国100+城市、不控制任何原料及设备。

【关于学校】

学校培训的项目适合在全国各地经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。我们推出的小吃项目是创业热门，市场大，投资小，回报快，无风险，深受中小投资者的欢迎,为您提供专业技术培训。即使您是一个毫无餐饮经验的人，把握创业机会，选择一个好的项目，改变您一生的命运，致富您的家庭。