北京正宗扬州灌汤包培训课程

【扬州灌汤包的背景及特点】

扬州人早上起得很早，不赶着上班的人早起喜欢到茶楼喝茶、吃一笼灌汤包，啜着浓浓的汤汁，嚼着醇香的肉馅，而到了晚上，他们喜欢把自己泡在浴盆中，浴个热水澡，洗去一天的尘埃和疲劳。

【培训内容】

扬州灌汤包

【实操内容】

1.扬州灌汤包原材料，设备的选择，采购；

2.扬州灌汤包皮冻的制作；

3.扬州灌汤包肉馅的制作；

4.扬州灌汤包面皮的制作；

5.扬州灌汤包的制作。

【培训时间】

老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。

【教学场景】

【新优惠】

学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司**一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！

【优惠政策】

1、免费提供公司商标；
2、提供免费技术升级；

【培训**】

1、签订培训合同，学习有**；

2、**每个学员全程都是实践动手学习；

3、**核心技术配方无保留传授技术；

4、**学习中途不增加任何杂费；

5、**学员能够完全掌握核心技术；

6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、蜀湘情缘餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；

【扬州灌汤包市场优势】

一：皮薄馅儿透、食材丰富，特制料包。味道鲜美，不冒顶不跑油，且具有调理养生的功效，备受食客追捧。
二：表皮金黄酥脆，包裹着润而爽的美味汤汁，油水汪汪，香而不腻，鲜汤并没有侵蚀酥脆的外皮，吃起来奇妙无穷。
三：表皮薄软劲道，褶皱均匀美观，包裹着鲜嫩且伴着浓浓秘汁的内馅儿，汤汁充盈在唇齿之间，让人久久回味。
四：刚蒸熟的灌汤包，闻上去香气扑鼻，让人食欲大开，咬开后肉馅抱团，周围有鲜汤，加上面的劲道，吃起来口感特别好。
五：蜀湘情缘餐饮机构的灌汤包具有选料独特、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、香而不腻。

【师资风采】

葛老师

高级面点师

从事面点行业30年，有着丰富的教学经验，为人亲和。

【市场前景】

民以食为天，餐饮行业这块大蛋糕一直就深受广大创业者的青睐。面食作为餐饮行业中占比非常重要的一块，面食深受广大消费者的喜爱，尤其是北方的人们。尤其是现在人们生活节奏不断加快，面食行业逐渐成为市场中不可缺少的重要一块。面食属于大众化的消费食品，是人人都可以吃，而且选择性还非常的多，这些都让面食在市场中的比重越来越重，当今快节奏的生活方式，人们要求在几分钟之内能吃到配膳科学、营养合理的面点快餐食品。近年来，以解决大众基本生活需要为目的的快餐发展迅猛。传统面点在发展面点快餐中前景广阔，其市场包括流动人口、城市工薪阶层、学生阶层。面点快餐逐渐成为受机关干部、学生和企事业单位职工欢迎的午餐的重要供应渠道。

【作品展示】

【学校介绍】

北京蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地。

经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。截止2017年5月，蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。

未来，蜀湘情缘将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨，致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。