南宁云吞培训课程

【课程介绍】

云吞是粤菜小吃的一种，初期被归类为饼类之中。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。

【课程内容】

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、云吞的正确包法;

3、馅料以及酱料的做法;

4、原料采购、存放、保鲜技术;

5、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等。

【授课现场】

【教学优势】

做面点我们是专业级的，大师级的，是广西一家专业教做包子等面点的地方，记住我们是专业级的，不是别的培训机构请的三流师傅可以比得上的，本培训中心由五星级酒店一级点心大师，一级面点师，星级酒店比赛多次金银牌得主.前老台门包子店（现改名包司司令）面点技术出品主管亲手为你教学，包刮做各种馅，所有技术和味道绝不输现在的任何知名连锁品牌，包子松软洁白，香酥油条也是一绝，还有全网萌传神的卡通包子教学，每一款都是经典，口感松软弹手，能满足你挑剔的…眼光和味蕾，所有想学的学员都可先尝试满意再学，，学到满意为止，另有实体饭店教学博白风味白切，烧鸭，潮州卤水。

【学校简介】

天鹅面点培训中心隶属于南宁市食上味餐饮信息咨询有限公司，是一家专业从事面点小吃培训、面点小吃技术开发、面点小吃开店咨询、策划服务为一体的综合性小吃发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信为本、创新管理、专业服务、务实”的经营理念，专心致力于面点小吃技术、饮食文化的传播与推广。 白天鹅面点培训中心培训项目有：早点培训、包子培训、糕点培训 、培训各种小吃、面点、等近百种小吃培训项目。 公司成立以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广、为方便客户需求，同时为更多中小创业者提供机会。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。