苏州滴落蛋糕专业培训班

【课程优势】

小班制教学，

零基础免费试学

实操演练

一对一技术指导

烘焙工具免费送

摄影技巧免费授

师资力量雄厚，各老师均有各大烘焙连锁带店经验以及丰富的教学经验。

【适合人群】

零基础

烘焙爱好者

烘焙从业者

创业人群

美食爱好者

【课程内容】

本课程将对滴落蛋糕的基础知识、滴落蛋糕各式装饰技艺及其制作方法等进行为期两天的综合学习。

【培训时间】

上课时间灵活，随到随学。

上课时间：9：30-17:00

【课程安排】

蛋糕胚类：重油磅蛋糕

奶油霜类：法式奶油霜

糖装饰类：皇冠、水晶碗、水晶盒子、棒棒糖、透明插件

淋面类：芝士淋面、反转淋面

立体装饰类：卡通蛋白糖、传统蛋白糖

巧克力装饰类：巧克力空心球、大理石插片、镂空插件、褶皱插件

抹面类：油画风格抹面

结业作品：蛋糕造型装饰技巧讲解、滴落蛋糕成品一款

【教学优势】

学员留校助教

创业扶持

就业推荐

费用全部，绝无二次消费

终身免费升级学习，学校研发新品免费学习。

【学校简介】

苏州市一米甜烘焙培训有限公司，旗下“一米甜烘焙学院”（YAMI TIAN）,
是一家集西点烘焙培训、烘焙连锁门店运营、品牌管理、人才培训、产品配送、技术研发等一体化的综合服务体系，总部设立于苏州，坐标吴地文化发祥地的姑苏城区，专业从事西点烘焙已达十余年之久，设有西点、法式、裱花、韩裱、翻糖、甜品台、面包、花艺等技术培训课程。

一米甜（yamitian）一直秉承小班制的培训模式，系统化的理论教学，手把手进行实操训练，**学员百分百学会并精通，创立至今已经为社会培养输送西点烘焙人才达上千余人。学院注重技术研发，并以研发推动教学，不断钻研创新，针对烘焙行业烘焙师人才短缺的现状，推出一系列专业的烘焙师培养计划，并有针对性的推荐就业，针对创业人群，推出整套的创业课程，开展创业扶持计划，针对企业客户，推出各类烘焙团体活动、创意甜品台、精美茶歇等服务。面对激烈市场竞争，学院迅速崛起，发展成为西点烘焙行业的一匹黑马。

【教学优势】

一：一对一教学，解决了大学校的无法兼顾每个学员的问题。

二：给学生提供“助教”的教学机会，真正的历练到学员。

三：后期的拍照技巧，宣传技巧，怎么卖，都会一对一教到学员。

四：教流行的产品，真正做到色彩和造型的潮流前线。

五：建立学员群，学习过程中，结业后工作或者创业中，有任何问题大家可以一起探讨。

六：提供合作的婚庆公司，一毕业就可以真正做生意，赚回学费。

七：终生免费升级学习，不额外收取任何费用

八：后续开店服务一体化

九：远程学生后期进修课程，一律线上免费

十：给学生的店面提供全部设计服务

【教学师资】

我们汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富，技艺精湛，善于创新，富有朝气，充满感染力，每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。我们团队来自于连锁蛋糕店主管，五星级酒店甜品总监，美国Wilton认证西点师，认证西点师，英国PME翻糖认证师，以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。

Kris老师

一米甜烘焙学院蛋糕裱花师

中级西点师资格证

曾担任好利来裱花师

担任UES（有意思）bakery翻糖教研师

有着5年的教学经验

精通韩花、彩绘、转印、异形等各类蛋糕装饰技术

会巧妙的使用糖艺、巧克力造型

严谨、认真的教学态度深受学生的喜欢

【教学现场】

【作品展示】

【职业前景】

蛋糕工艺应用范围广，具有市场普遍性，是烘焙爱好者、烘焙从业者、烘焙创业人群的必修课，可以帮助提升烘焙技能、拓宽就业渠道、提升运营质量，蛋糕裱花师也是市场热门岗位，具有市场稀缺性，收入水平也高于行业其他技能岗位，是择业及创业必选。