南昌韩国泡菜培训课程

【项目简介】

韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品，是韩国人最主要的菜肴之一，它不但味美、爽口，酸辣中另有一种回味，而且具有丰富的营养，主要成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸，被美国时代华纳《健康杂志》评为世界5大最健康食品之一。2013年11月，韩国农林水产部决定以后出口中华圈的韩国泡菜都用汉字表示。

【培训内容】

1，韩国泡菜的所有原料识别与采购，配比技术与和面手法。
2，韩国泡菜的配方及实际动手操作，秘制酱料调制。
3，韩国泡菜实践制作：肉馅类、蔬菜馅类、豆沙类。

【培训过程】

培训过程先从选材开始到韩国泡菜的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。

【培训时间】

不限制学习时间。，学会为止。一般1--2天左右，视个人情况而定。公司**让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

【学校环境】

【学校简介】

江西味百千小吃培训中心自成立以来，凭借自己专业的技术，独到的经营理念，不断的开发，学习和创新，结合传统小吃的工艺上，成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺，向广大学员朋友传授，助力学员朋友在小吃创业的路上一帆风顺。小吃行业要想站稳脚跟，技术是关键，我们师傅具有十多年的餐饮经验，一对一，手把手的指导学员，确保每一位学员都能学习到真过硬的小吃技术。