商丘鲜榨果汁专业技术培训班

【课程简介】

鲜果汁是以新鲜水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。

【课程内容】

培训项目

橙汁、木瓜汁、苹果胡萝卜汁、番石榴汁、四蔬果汁、黄瓜苹果汁、胡萝卜柠蜜、苹梨橙汁、柳橙胡萝卜汁、哈密瓜汁、西瓜汁、玫瑰雪泡、薰衣草雪泡、青苹果雪泡等。

培训内容

1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.各类水果的处理方法；

3.水果与水的比例；

4.果汁的榨取方法；

5.原料采购、存放、保鲜技术；

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

【培训过程】

在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。

【课程说明】

培训时间：9:00-12:00，14:00-18:00

学习**：不限制学习时间。，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调都有，吃住免费，学会为止。

【教学优势】

现场教学技术指导，真材实料操作，不控制原料设备，，技术支持与咨询，随到随学，名师团队指导，8th专注餐饮教育，学员遍布全国100+城市。

【作品展示】

【利润分析】

特调饮品一般成本在2-3元，销售价格在7-8元；鲜榨果汁的成本以当地水果进价为基础计算，但销售价格多在15-20元。按照已开门店销售额估算，一家10平方米左右的档口店，在单日客流量达到200人的情况下，月毛利润可达到4.2万元。

【学校简介】

商丘诚心小吃培训学校是一家集商丘餐饮美食培训，商丘小吃培训，特色小吃培训学校，小吃培训加盟，特色小吃培训加盟，面点培训，早点培训，早餐培训，烧饼培训，烧烤小吃车，油条培训为一体的专业餐饮创业服务机构，也是目前小吃培训行业里实力强的一家，被商丘市劳动局设为商丘定点餐饮培训机构。

【学校环境】

【学校优势】

一、百分百实践操作

二、硬件设施

商丘诚心小吃培训拥有技术力量强劲的科研人才和大量的饮食界高素质人才，已为全国各地的创业者提供上万次饮食技术服务，获得大家广泛好评。

三、培训项目全面

拥有多个小吃项目。为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店。

四、雄厚师资力量

我们**百分百实践操作，我们免加盟费，小班教学，现场操作授课，手把手实际操作，*学会为止，所有的技术毫无保留传授给学员。

五、教学**

先品尝学满意再交费，我们**秘制配方全部教给学员，技术不做任何保留。下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户 ，应届大学毕业生，学费优惠10%。

六、完善的后续服务**

学员毕业赠送学习培训技术资料，指导学员开店设计，店内装饰、设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务，学员档案严格管理。

【问题解答】

问：我以前连饭都没有做过；对这个行业是一窍不通能学会吗？

答：经常有朋友问我们这个问题；担心自己学不好；学不会；其实小吃这个行业有不是什么高科技的玩意；高科技的技术我们这也不懂得；那是科学家做的事情；呵呵；我曾经和有些朋友说过；如果能够在茫茫的互联网上找到我们<商丘诚心小吃培训>；我们就能够把他们教会；我们对于学员的要求只要认识字；能够看懂我们的配方资料上面的文字我们这就可以把他们教会；在我们这学习期间我们师傅会手把手的教学员自己亲自动手操作；每天的反复实践练习；直到你完全掌握了为止；而且我们这对于学员的学习的时间又没有限制；因为每个人的接受能力都是不同的；到时你完全掌握了学会了；而且我们对于学员的学习时间又没有限制；因为每个人的接受能力都是不同的；到时你完全掌握了学会了；认为自己回去开店能做了你就回去；没有学会的学员继续留下的；具体的学习时间的长短是看各人的接受能力的；所以你哪天学会了你就哪天回去；等你几天下来学会了；你就知道其实这个不是你想象的那么难；关键是要有标准化的配方比例和师傅的细心指导；你就会体会到所谓的<难着不会；会者不难>的道理了。

问：学习期间还有其他什么费用吗？

答：在我们这学习期间全部的费用都是的；这个费用是直到学员学会为止的费用；这个费用里面包含了我们这每天你提供亲自动手操作的原材料的费用和标准化的配方；无需交什么加盟费；管理费等等杂七杂八的费用；也就是说你们在我们这学习时间具体不限制；你学会为止；吃住我们这是免费提供的。