英式翻糖课程专业培训班

【课程内容】

【课程安排】

服装：

专业的厨师服及厨师帽。

材料：

上课材料精选英国翻糖膏，法国、日本等多国进口面粉，法国爱乐微淡奶油，英国色粉，美国色素等世界知名原料品牌。

【适合人群】

热爱翻糖，想学习全面系统翻糖课程，追求品质的零基础人群。

【培训目标】

学员掌握并能完成课程中所学的所有翻糖制作，能够掌握翻糖制作工艺及相关理论知识。

【课程亮点】

1. 零基础可以学， 无需美术功底；

2. 90% 以上的实操课程， 练就扎实的专业技能；

3. 进军高端市场的精致翻糖课程， 14 天锻造翻糖高手；

4. 掌握多种糖花制作、多种饼干技巧制作、多种人偶技巧制作， 多种蛋糕技巧制作， 翻糖甜品台的制作 / 摆台 / 运输 / 色彩搭配等技巧；

5. 适用不同场合的翻糖甜品台，让你用高技能提升店铺规格， 用高品质换得高回报。

【教学师资】

Nina Tarasova妮娜•塔拉索娃

2014年法国甜点餐馆课程d’entremets创人

2013上法国比赛《Artistiques en深情巧克力》得奖者

可可百利全球形象大使

【作品展示】

【学校介绍】

甜蜜时光，隶属于深圳市德橙教育科技有限公司，是一家全国连锁品牌教育培训学校，致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来，我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展，也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人，经过锤炼，变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主，面包匠人，私房工作者。时至今日，我们已在南京、上海、广州、杭州、深圳、长沙、武汉、成都、北京等城市创办18家分校，越来越多的学员用甜蜜时光所学实现了创业梦想。

【学校环境】