深圳烘焙店主研修班

【课程内容】

蛋糕奶油裱花课：胚体制作+不同口味的香缇奶油制作+24款花边+14种胚形抹面+多种字体练习+调色技能+网红插件制作+整体蛋糕组成+甜品台（学会后能满足定制要求）

全能烘焙课：8款饼干系列+私房蛋糕+中式点心+手工糖果+11款烘焙面包（学会即可延伸转变上百款产品）

全能西点课：磅蛋糕系列+芝士系列+雪媚娘系列+日式千层系列+日试卷系列+泡芙系列（学会即可延伸转变上百款产品）

法式慕斯课：塔系列+法式酱料+马卡龙系列+仿水果慕斯系列+经典慕斯系列+淋面与喷砂系列+巧克力配件系列（学会即可延伸转变上百款产品）

网红饮品课：奶盖系列+水果茶系列+斯冰乐系列+苏打系列+港式奶茶系列+台式奶茶系列+甜品系列（学会即可延伸转变上百款产品）

【适合人群】

追求健康饮食，对烘焙产品感兴趣者

想开烘焙店或者做私房工作室人员

想成为一名职业烘焙师的人员

【教学理念】

90%实操教学+5%理论教学+5%复习=成功

【学员作品】

【部分教学师资】

【教学环境】

【教学现场】

【学校简介】

深圳美斯烘培文化咨询有限公司（简称美斯烘培）是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构。自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教学，融入创业者创业理论。以精湛的烘焙技术为基础，以国际PMP项目管理理论为指导。结合时下烘焙行业创业实践，产学结合的理论。不仅教学员高超的烘焙制作技术和全面的理论，更从烘焙项目的整理规划、资金预算、门店选址、设备采购、产品定制及定价，科学营运等方面帮助烘焙创业者达成烘焙创业梦想！让人人尽享生活之美，人人都能演绎自己的传奇与精采。