深圳零基础奶油裱花培训课程

【适合人群】

1. 对裱花行业感兴趣，没有基础的初学者；

2. 想开一间高端蛋糕手工坊的人群；

3. 想作为裱花技师就业的人群；

【课程内容】

1、学习内容

1、奶油打发程度及打发技巧；

2、刮板及三角刮刀的使用技巧；

3、裱花理论知识讲解；

4、抹面系列：圆胚、方胚、ins高款网红蛋糕抹面、异型胚、等

5、花边系列：贝壳边、水滴边、裙边、曲奇玫瑰

6、花卉系列：旋转玫瑰、康乃馨、五瓣花

7、巧克力配件制作：ins美人鱼、甜甜圈、树叶形、切件，插件装饰、等制作方法巧克力模具使用，

2、奶油裱花整体蛋糕设计系列：

1、ins风网红淋面滴落蛋糕、网红高款蛋糕

2、卡通造型创意蛋糕

3、花卉蛋糕、装饰蛋糕

4、蛋糕胚体的烘烤、整体水果蛋糕教学

5、婚礼蛋糕设计、杯子蛋糕

6、动物奶油打发使用教学

3、附送甜点小慕斯教学

1、豆乳盒子

2、木糠杯

3、芒果慕斯

4、酸奶慕斯

5、咸奶油盒子蛋糕

6、蓝莓冻芝士慕斯

【作品展示】

【课程设置】

早上9：00-12:00 下午13:00-17:00

学院**：一次收费，*学会，毕业享受免费复习，学费包含校服、所用工具、材料等

聘用优质师资、授课老师均5-10年授课经验

【课程特色】

考虑到产品的实用性，我们调查及品尝了无数实体店+回访客户+老师的经验一起设计出来的课程课程涵盖了开酥技术、甜面团类、软欧包类、中式及西式点心类，让学员全面掌握烘焙技术，并能举一反三，学以致用、无论是就业，还是创业还是家庭烘焙都非常适合。

【学校简介】

深圳美斯烘培文化咨询有限公司（简称美斯烘培）是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的教育与发展机构。2017年开始，美斯烘焙学院以裱花、饮品制作工艺、西点烘焙等教育为主题，开发了涵盖但不限于裱花蛋糕、西点、精品烘焙、全能翻糖、潮流饮品等课程以供学员根据自身喜好和需求自主选择课程，因材施教实现自身梦想。美斯烘培学院涵盖烘培文化、茶饮文化、咖啡文化、翻糖蛋糕文化、面包文化的咨询及文化活动策划，投资兴办实业；个人素质培训、教育培训等。

【教学环境】

【教学优势】

1、师资力量雄厚，每一位老师都有着身经百战的教学和丰富的实践经验.结合当前市场流行产品，全面传授精致时尚热销烘焙产品，95%实践操作 + 5%理论知识。

2、随到随学循环教学，*学会。老师一对一示范，手把手指导，指导学员亲自操动。老师跟进讲解，通过考核合格后方可进入下一阶段的内容学习。

3、互动教学：充分让学员在实践和挑战中不断提升自己。

4、课程：产品不断更新，确保学员可以学到新的知识和技能，提升自我能力。

5、免费推荐就业和创业指导。