深圳零基础韩式裱花培训课程
【课程内容】
一、韩式裱花基础:
韩式裱花理论、学习奶油霜的制作、豆沙霜的制作、
调色配色原理,蛋糕设计及审美、组装技术
二、韩式裱花花卉
苹果花、菊花、基础玫瑰、洋桔梗、毛茛、山茶花、风信子、虞美人、野玫瑰、小野菊、奥斯汀、帝王花、大丽花、芍药、牡丹、澳梅、满天星
三、韩式整体设计及审美、复习及毕业作品评分
1、(杯子蛋糕)风信子、虞美人、野玫瑰、小野菊
2、(半月形蛋糕)复习花朵、抹胚、摆花技巧、叶子
3、(手捧花)帝王花、大丽花
4、个人创意毕业蛋糕(由老师推荐或者自己设计)
【作品展示】
【课程设置】
学时7天(早上9:00-12:00 下午13:00-17:00)
学院**:一次收费,*学会,毕业享受免费复习,学费包含校服、所用工具、材料等
聘用优质师资、授课老师均5-10年授课经验
【课程特色】
循环教学。由专职老师一对一示范,手把手指导操作要点,由学员亲手实操,学习过程中老师全面跟进,详细讲解每一个产品重点。
【师资风采】
王老师 韩式裱花
多次前往韩国进修,荣获韩国裱花协会双证认证证书
教学严谨、极富激情,授课条理清晰、旁征博引,方法独特、实用、侧重实际操作教学,针对每个开店学员的实际情况,做全面有效的个性化辅导。
【学校简介】
深圳美斯烘培文化咨询有限公司(简称美斯烘培)是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的教育与发展机构。2017年开始,美斯烘焙学院以裱花、饮品制作工艺、西点烘焙等教育为主题,开发了涵盖但不限于裱花蛋糕、西点、精品烘焙、全能翻糖、潮流饮品等课程以供学员根据自身喜好和需求自主选择课程,因材施教实现自身梦想。美斯烘培学院涵盖烘培文化、茶饮文化、咖啡文化、翻糖蛋糕文化、面包文化的咨询及文化活动策划,投资兴办实业;个人素质培训、教育培训等。
【教学环境】
【教学优势】
1、师资力量雄厚,每一位老师都有着身经百战的教学和丰富的实践经验.结合当前市场流行产品,全面传授精致时尚热销烘焙产品,95%实践操作 + 5%理论知识。
2、随到随学循环教学,*学会。老师一对一示范,手把手指导,指导学员亲自操动。老师跟进讲解,通过考核合格后方可进入下一阶段的内容学习。
3、互动教学:充分让学员在实践和挑战中不断提升自己。
4、课程:产品不断更新,确保学员可以学到新的知识和技能,提升自我能力。
5、免费推荐就业和创业指导