厦门软欧包培训班

面授小班

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厦门食货君培训学院

白天班、晚班、周末班等7个班级

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【课程介绍】

随着人们生活水平的提高，越来越注重食物的健康性，所以低糖、低油、高纤维的欧式面包慢慢步入现代人的生活，在很多一二线城市，档次较高的面包店都有欧包出售，价格不菲。但是传统欧包大而硬，不太符合中国人的口味习惯，所以更适合中国人口感偏好又健康的软欧包应运而生。软欧包其实就是在硬的欧式面包和日式软面包之间找平衡，拥有欧包的外表，软包的心，更适合中国人的胃。

一、日式甜面团

1.星空蛋黄流沙包

2.青葱岁月

3.热狗飞碟

4.和风咖喱

5.手撕包

6.草莓魔法棒

7.手撕面包

二、丹麦面包

1.可颂面团制作

2.热带水果丹麦

3.培根丹麦

4.杏仁可颂

5.坚果球

6.原味可颂

7.双色可颂

8.芥末热狗丹麦

三、天然酵母制作

1.法国老面制作

2.天然鲁邦种制作

3.天然水果酵种

4.中种面团制作

5.烫种面团制作

6.液种面团制作

四、欧包

1.红酒桂圆

2.蓝山咖啡

3.酸奶乳酪抹茶

4.南瓜乳酪

5.冲绳黑糖麻薯

6.意大利蔬菜

6.榴莲芝士

7.蒜香面包

8.布里欧修

9.盐可颂

【作品展示】

【课程设置】

上课时间：不限制学习时间，，学到自己满意为止，一般3-5天左右。一般视个人而定。

学习费用：包含技术转让费，材料费，资料费、终身技术更新等。

小贴士：1.传授销售指南；2.指导开店选址，菜单设计。

【教学优势】

随到随学；手把手教学；终生技术支持；名师授课；会；不控制原料设备。

【学习**】

一、正规的培训机构：我们是由厦门市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报名，自主选择培训。

二、强大的师资团队：食货君小吃培训有一支负责任的团队，设有专业的研发团队、项目推广团队，学员接待部，创业策划指导团队，后期服务团队，三十多名拥有资格证书的培训老师，来自五湖四海，他们通过十多年的从业经验，总结出了一套，实用，易学的教学模式，采用小班一对一教学，理论与实践相结合，以实践操作教学为主，4分之1上理论课，4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。

三、科学的环境配置：我们是中国人性化培训基地，我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，出于对外地学员安全和方便考虑，我们与附近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息。

四、极为方便的交通：食货君餐饮培训基地位于厦门中心，BRT专线可直达，有多路公交路线可到到达食货君，学员来回非常方便。

五、贴心的后期服务：

1、学员免费享受终身基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。

2、为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。

3、开店专员免费协助选址技巧。

4、根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。

5、根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6、免费协助菜单的设计和定价。

7、免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。

8、免费协助开店成本核算。

9、我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门，指导开店，能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的终目标！