武汉千层饼小吃培训课程

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武汉聚香德小吃餐饮培训中心
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【课程简介】

千层饼,又叫"瓤子饼",是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

千层饼也是浙江奉化溪口的小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。

特点:外黄里暄,酥软油润

聚香德-千层饼

【课程内容】

1.千层饼的发面的配比技术和和面手法;

2.千层饼所用二十多种调味料认识及性能;

3.千层饼配方及实际动手操作;

4.千层饼制作全流程及制饼技巧;

5.千层饼制作设备使用维护及采购信息。

聚香德千层饼

【教学设置】

由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,聚香德对所有学员**,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,提供免费复学,一般学会的时间为3-5天

【教学优势】

专业老师一对一的实战示范,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃所有真技术,是倾囊相送。

聚香德学校+实体店双培训

【教学现场】

聚香德教学现场

【成品展示】

聚香德千层饼成品

【学校简介】

2014年6月成立武汉聚香德餐饮管理有限公司,开始打造独立的“聚香德”餐饮品牌。并与拥有近万平米校园的湖北省知名职业技术学校联合办学,成立湖北省家拥有规注册的小吃技术培训学校,并全国首创学校学习+实体店学习相结合的学习模式。所有学员都是先到正规学校进行正规职业技术培训后,再送到实体店实战学习,发挥学校学习与实体店学习的优势,让教学质量更上一层楼。

聚香德现在武汉拥有一家教学面积近万平米,经批准备案的餐饮技术培训学校,拥有中、职称的专职教职员工六十余人。致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、点早餐、夜市类等各类小吃技术培训。在武汉五家有1000平米美食城合计80多家各类餐饮经营中的实体店商铺供学员实际操作,并让学员到实体店铺边学边卖中学习技能。

聚香德学校师资

【教学扶持】

聚香德学校的优势

【选择我们的理由】

聚香德学校-选择我们的理由
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汉阳校区汉阳校区
汉阳校区汉阳校区
汉阳校区汉阳校区
汉阳校区汉阳校区
学员评价
罗*丽罗*丽
5.0
2021-09-08
环境,学习质量都好。老师很用心去教。
吴*生吴*生
5.0
2021-03-31
学习氛围好,老师教学水平高,而且很有耐心,学校环境也很好,学习的人挺多的!
时*光时*光
4.0
2020-07-18
老师比较忙, 学完了后微信不容易联系到老师
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2022.07.03冷*生186*****892咨询了开课校区
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