深圳潮流饮品咖啡培训课程

【课程特色】

1、90%的实操+10%的理论=的成功；

2、零基础教学，理论+实操，结合市场架构、教学时尚、热销的产品；

3、毕业后可独立完成；并学会举一反三的创造力。

【适合人群】

【课程设置】

上课时间：09:30-12:00   13:30-17:00

教学方式：精品小班制教学，随到随学，循环授课；老师示范，学生操作；手把手指导操作要领，一对一辅导；不定期考核。

后期福利：*学会为止，学不会免费再学；后期更新课程免费学，颁发结业证书、推荐就业、辅助创业。

其他说明：为了方便学员，学校有提供住宿，20元，600一月，

【学习现场】

【课程内容】

阶段：花式咖啡系列

1.设备、器具的认识及使用；2.包材、原料的认识及使用；3.咖啡基础知识；4.咖啡粉末研磨；5.如何运用蒸汽管制作奶泡；6.意式咖啡制作；7.学员实践操作；8.学员复习及实践考试。卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵。

第二阶段：单品咖啡系列

1.单品咖啡器具使用方法；2.单品咖啡成品制作；3.学员实践操作；4.学员复习及实践考试。手冲咖啡、虹吸壶咖啡、冰滴咖啡。

第三阶段：茶咖系列

1.红茶、绿茶的冲泡法；2.珍珠的制作及注意事项；3.糖水熬制方法及注意事项；4.各款奶茶成品制作方法；5.学员实践操作；6.学员复习及实践考试。珍珠奶茶、布丁奶茶、仙草奶茶奶茶三兄弟、红茶拿铁、抹茶拿铁、浓情巧克力。

第四阶段：果茶系列

1.红茶、绿茶的冲泡法；2.各款果茶成品制作；3.学员实践操作；4.学员复习及实践考试。绿研金桔柠檬、鲜酿青桔绿茶、百香果绿茶、玫瑰柠檬茶、新鲜水果茶、鲜桔柠檬茶、薄荷柠檬茶。

第五阶段： 奶盖系列

1.奶盖制作、萃茶；2.各款奶盖出品制作；3.学员实践操作；4.学员复习及实践考试。茉莉绿茶奶霜、蜜香红茶奶霜、乌龙奶霜、芝士蜜桃乌龙、芝士玫瑰乌龙、芝士芒芒、茉莉火龙果奶霜、抹茶奶霜。

第六阶段： 星冰乐系列

1.各款星冰乐成品制作；2.学员实践操作；3.学员复习及实践考试。抹茶星冰乐、奥利奥酷脆星冰乐、焦糖咖啡星冰乐、花式摩卡星冰乐。

第七阶段： 气泡水系列

1.气泡机的使用方法；2.各款气泡出品制作；3.学员实践操作；4.学员复习及实践考试。百香果苏打、咖啡苏打、蓝莓之夜、草莓范特西、激情海滩、莫吉托。

第八阶段： 优格系列

1.各款气泡出品制作；2.学员实践操作；3.学员复习及实践考试。蓝莓优格、芒果优格、青柠优格、柠檬先生、百香果绿研益力多。

【授课师资】

经验丰富的老师手把手指导，简单易学的规范操作流程，以实际操作为主教学，学会为止；强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，让学员享受技术升级；拥有技术力量强劲的团队，以就业、创业为一体，为学子提供综合技术指导。

经验丰富的老师手把手指导，简单易学的规范操作流程，以实际操作为主教学，学会为止；强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，让学员享受技术升级；拥有技术力量强劲的团队，以就业、创业为一体，为学子提供综合技术指导。

【教学**】

1、驻店实战：顶三天，深圳首家一个真正蛋糕店实战学校；

2、零基础教学：老师手把手指导，从零基础到精通的蜕变；

3、高性价比：传授专业西点技术；

4、随到随学：循环授课；

5、实操教学：首创“2+8”模式，推动学员创新成长的培训理念；

6、精品小班制：老师手把手、一对一指导；

7、：百分百会，不会免费再学；

8、颁发结业证书：考核合格，颁发结业证书；

9、推荐就业：与各大品牌企业合作，毕业同学轻松就业；

10、辅助创业：专业烘焙20年，提供学员开店指导；

11、免费学新品：结业学生新品免费学，不收材料费、学费；

12、中途不收费：学费包含课堂上所需要的所有东西，包括设备和原材料的使用，发校服、工具，免材料费。

【荣誉证书】

【教学特色】

三大独 家模式，实训式项目学习，让学习等于实习。

现场演示+多媒体同步展示，看得清记得牢，打破传统“围观式”授课。

五段学习法，目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

【学习环境】

【学员案例】