天津烘焙裱花全能创业班

【适合人群】

零基础/有经验均可学习

培养学员独立创业、开工作室

私房微店及实体店需要的技术和营销做生意的能力

【课程内容】

1.烘焙工具、设备、原材料的讲解及使用

热门面包类、日式面包、丹麦面包、软欧包、常温蛋糕类、吐司类饼、干类产品学习(100+款)

网红私房甜品学习、水果茶类、盒子蛋糕、伴手礼盒、爆款新品

2.裱花工具、设备使用、奶油打法/调色等介绍蛋糕抹面技巧/十余种花边/花卉/字体/

多种口味调制奶油、裸蛋糕、千层蛋糕、纸杯蛋糕制作

水果切法学习、巧克力调温及插件制作

法式甜点、仿真水果、经典慕斯

常用蛋糕款型、网红款型整体蛋糕、ins风蛋糕、网红3D糖牌蛋糕

3.开店创业知识的讲解

如开店流程/选址/装修/定价/设备选购等

【师资力量】

孙卫波

裱花慕斯5年教龄

国家高级西点师

秦皇岛艾米乐西点技术总监

付恒新

烘焙西点班5年教龄

国家高级烘焙师

哈尔滨米旗食品烘焙师及技术主管,

2014年国家高级烘焙师

秦建伟

韩式裱花班4年教龄

国家裱花师四级

沈阳新东方食品品控、食品安全、裱花

【学员风采】

【学员好评】

【课程亮点】

1.内容丰富，款式好看’更多爆款，引爆潮流

2.0基础会，小班教学，1V1指导

3.首创领 先（线上+线下）双课堂，温故知新与时俱进

4.售后全面，微信答疑课，QQ技术群，创业指导

【学习时间】

60天

【学校简介】

西莎烘焙是天津专业的西点学校，落于天津市津南区葛沽镇——目前共有两所独立教学培训机构，占地面积500平米，全国青年较佳创业实践基地。旗下拥有四家烘焙实体连锁店面的专业西点职业培训学校。

学院自办学以来学校始终把“诚信办学、服务社会”定为立校之根，将”求实笃行、开拓创新”视为立校之本。采用实践与理论的相结合，技能培训与素质教育的同步教学理念。目前已经形成了以培养中、技能人才为主，集职业教育、创业协助、资格鉴定、就业服务为一体的完善办学体系。

【学校环境】

【教学优势】

1、天津西点学校针对毕业生、技能提升、自主创业、下岗就业等人群开展学期短、见效快、全天实践操作练习，，学不会免费延长，终身免费复修课程。

2、从天津蛋糕培训班毕业后颁发西莎的结业证书和认证的西式面点师中级证书。

3、天津西点学校终身负责分配工作百分百安排就业推荐单位有（法颂，巴黎贝甜，津乐园，向阳坊，85度，味多美等）中蛋糕店**学员高薪就业。

4、在天津西点培训学习过的学员，支持并协助学生开店创业，后续原材料采购、设备、柜台、包装、开业产品制作等学校将免费服务。