杭州专业精品软欧面包烘焙培训班

针对人群：

想提升面档档次的烘焙店、软欧爱好者。

（包含教学材料，教学工具，校服）

课程内容：

天：理论产品介绍，馅料制作，面种制作

第二天：绵绵草莓粒，红曲红果，五谷杂粮，芝士粒粒，墨鱼芝士

第三天：火龙果之舞，巧克力香蕉，南瓜胖子，酒酿桂圆紫米，抹茶绿光

第四天：橙香糖脆，红梅坚果，液种法棍，榴芒小姐，紫有你

第五天：伯爵红茶，黑芝麻麻，黑麦啤酒，芒果物语，冲岛半绳

第六天：香草卡仕，酸奶优格，香橙巧克力，麦色柠檬，水果秋叶

第七天：酒味桂圆，贝果乳酪，炭烧咖啡，霉香皇冠，贵妇面包

作品展示：

老师介绍：

汪平原    面包老师

教学语录：精通烘烤各种蛋糕、西点、饼干、面包等，专于研发各式流行蛋糕、欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦等。

擅长：在教学过程，爱钻研、好创新、不断探索灵感、以高效独特的教学手法，让学生自觉自发地去体会每一个面包背后都有它独特的意义，而我们就是要去探索与创造这些意义。

徐建     面包师

教学语录：精通烘烤各种蛋糕、西点、饼干、面包等，在法式面包和欧式面包领域有着多年的研究经验。不断推陈出新，教授学生新的产品。

擅长：与学生分享我在门店担任面包主厨的经历，让他们能够更快的去熟悉行业规则。除了高超的面包技巧，还教会学生经营之道。

教学优势：

1、**做品牌服务赢口碑

致力于壮大并丰富中国西点艺术文化，致力于鼓励并帮助自主创业的梦想者，致力于培养中国西点行业专业、实用、人才，致力于为中国西点行业输送全能。学校成立于2013年,每年培训五百多名学生。学校以事无巨细,每日实操的教学态度和永远走在市场前沿的教学产品为pratoh树立了良好的口碑。

2、推荐就业+创业推荐

针对毕业学生进行就业推荐，合作单位包括澳门自由咖啡、面包信誉、85度C、 好利来、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等，针对毕业后自主创业。

3、培训实力培训**

专业认证的教师采用手把手教学方式，教学内容丰富且国际化，毕业后推荐就业免费提供全套开店方案支持。

4、交通便利

杭州地铁可直达pratoh国际美厨学院。

5、强大的师资团队及后盾支持

聘请国内外知名讲师授课，不断创新，是坚强的技术和人员后盾。学校后期配方更更新，可免费提供给学生，并设立一个月次的公开课，学生都可回校。

学校介绍：

杭州普拉托.慧国际美厨学院（简称Prato-慧），Prato.h Baking&CookingStudio，是一个集线下实体网红门店，线上产品销售，西点烘焙培训学校，食品研发工厂为一体的网红美食孵化器。培训学校面积超一千方，每年培训学生400多人。

学校成立5年年以来，共培训1000多学生，月平均培训学生25-30位。学校以精湛的技术和产品为普拉托营造口碑，目前已有40多位意向合作商，聘请国内知名老师授课以及与日本西点培训学校交叉教学，同时为希尔顿，喜来登等国际知名国际酒店合作输送人才，是坚强的技术和人员后盾。

教学现场：