珠海综合调酒饮品中级培训班

【课程简介】

调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。 鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。 鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制方法和过程均不同;基酒与辅料的比例和所选杯具也不同;这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。

【课程内容】

吧台用品及杯具介绍；六大基酒系列学习；冰块原理及方冰、冰球制作；传统鸡尾酒实操；中国酒系列；苦艾酒系列；日本清酒系列；沙滩杯、杯塔、火塔；花式调酒初中级教学；火瓶、烟花瓶教学；酒吧工作中的花式应用；果盘课

赠送：进口练习瓶三个+调酒厅一个+英式调酒套装+200款流行鸡尾酒配方+校服一件+订制手袋+订制笔记本一个

【课程特色】

市场潜力巨大——都市人压力越来越大，酒吧业发展迅速，夜经济随之而来，调酒师人才稀缺；

地位举足轻重——调酒师因其专业等特点，是酒吧经营的重要组成部分，被视为酒吧的灵魂人物；

技能动作酷炫——绅士的调酒师或眼花缭乱的动作，使得男生为之羡慕，女生对其仰慕。

【课程优势】

全国连锁培训机构

在广东、香港、澳门等多个地区有培训教学。

新鲜食材

所有培训所用的食材材料均为正规新鲜食材，做好后可以直接食用

课程多样化

可以单独学习初级班、中级班、全能班，可以根据自己的兴趣和专业选择

专业培训

每节课进行各式出品制作，90%以上实操练习

【作品展示】

【就业前景】

随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为鹏城各大酒吧抢手的人才。据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师。调酒师是一种综合了多种职能的职业--拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道，必须具备较高的综合素质。调酒师的规模远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒师更是少之又少。

【适合对象】

适合目标开门店、创业、清吧、工作室、就业人士。

喜欢这个调酒师这个行业的

【师资力量】

调酒老师

ACI中国区评审委

人力资源调酒咖啡大赛培训师

2014深圳国际调酒总决赛

2014深港澳调酒大赛亚军

2014香港调酒大赛亚军

2013江门花式调酒赛季军

【教学优势】

学校优势

创业就业无忧，毕业后，我们为学员提供在线指导服务，老师为您一对一解答，加入学员群，成为您创业路上的终身小伙伴，帮你解决创业遇到的各种问题。

1、产品更新颖

学会后便能于同行，我们的技术水平能够保持与国内的学校，在这里学会时尚热卖的技术，毕业就能开业热卖，教您营销，让您开业畅销。

2、免费更新

针对已经毕业的学员，我们会在学员社群定期发布新产品，以及分享我们的视频直播课程，并且，全部免费！从而帮助学员与时俱进，永远不会被淘汰。

3、一对一指导

零基础，一对一耐心指导，让您亲眼所见和对比，我们是真正的小班学习，设备充足让每个人都能独立操作。坚决抵制大教室大班级，学习效果。

4、优质原料

进口优质原料，，专属供应链，五星级品质，是我们的高标准。欢迎您亲自上门免费试听和试吃，考察我们的环境和原料，眼见为实更放心，口感安心

5、课程齐全

咖啡、西点、调酒，可以一站式学习，技多不压身。

【学校宗旨】

致力于培养中国西点行业专业、实用、人才

致力于为中国咖啡行业输送全能专业人才

致力于为中国调酒行业输送全能专业人才致力于解决城镇人口

致力于壮大并丰富中国西点艺术文化

致力于鼓励并帮助自主创业的梦想者

致力于培养中国咖啡行业专业、实用、人才

【学校荣誉】

广东珠海明珠调酒咖啡西点培训学校

国际证书评审委员为本校首席导师

“澳门调酒、咖啡、烘焙西点师定点培训招聘机构”

国际职业调酒咖啡西点师证书权威报考颁发机构

培训专业调酒、咖啡、烘焙甜点技能人才。

每节课进行各式出品制作，90%以上实操练习

【教学风采】

【学校简介】

明珠--技能培训、鉴定考核工作的重要机构；珠海调酒师，咖啡师，西点烘焙师在此培训输出；明珠致力于餐饮行业的人才培训与输出，本着诚信教学，科学教学，实践教学为主要方针，将国内外适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。

培训实操教学区配备多台专业设备来完成教学实践。学院雄厚的师资力量、先进的教学设备、完善的教学体系来完成教学培训任务；从理论到实践，为咖啡学员们提供一个全面、详细、体验式的培训体系：完成一个从爱好者到专业的华丽蜕变。