贵州十三香小龙虾专业培训

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贵州韩发诚飞餐饮培训学校

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【课程简介】

正值吃龙虾的佳季节，在夜幕降临的时候，一盆色香味俱全的龙虾让人食指大动。走在街头巷尾，你会发现几乎每家饭店的餐桌上都放着一盆盆浓香扑鼻的龙虾。食客们对着桌上的美味“张牙舞爪”，嘴巴通红，满头大汗，满怀斗志，乐此不疲。色泽鲜红的龙虾总能让人味蕾绽放，两指合拢，轻轻一掰，伴随一声脆响，白嫩的虾肉随即脱壳而出。炎炎夏日，配上几瓶啤酒，约若干好友，在“龙虾大战”中开始一场美食盛宴，逍遥快活赛神仙！从2011年以来，小龙虾市场持续走高，全国每半年平均消费200万吨小龙虾！需求巨大，引发小龙虾创业热潮！

【市场前景】

小龙虾又叫口味虾，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，营养丰富。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒的经典小吃。据不完全统计，小龙虾已经成为所有热销美食小吃的，平均利润可高达75%。仅仅一个三线城市的消费空缺高达上万吨，供不应求。

诚飞秘制十三香小龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。

【培训内容】

1.原料的挑选：学习如何挑选小龙虾；

2.龙虾的清洗：如何清洗小龙虾；

3.十三香调料：如何调制诚飞秘制十三香调料；

4.烹制注意事项：如何烹制小龙虾。

【教学优势】

一对一技术指导

真材实料操作

不控制原料设备

技术支持与咨询

随到随学

名师团队指导

8年专注餐饮教育

学员遍布全国100+城市

不控制任何原料及设备

【作品展示】

【培训讲解】

A、理论学习：

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【适合人群】

适合对十三香小龙虾感兴趣，想开十三香小龙虾店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。

【课程优势】

随到随学，，包材料，包食宿，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！正真做到不一样的培训，不一样的收获！

【学校优势】

我们教给你的是核心的技术，配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全多专业的，都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程，让您少走弯路，一切为了真诚扶持创业。

1、诚飞餐饮培训是西南地区大的餐饮培训基地，1400多个平方；

2、拥有的培训师傅，专业的技术团队；你可以在这学到正宗专业的餐饮技术；

3、全国连锁，多家培训基地；截止目前已经培训了10万多名学员；

4、培训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；

5、随到随学，一对一培训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。；

6、在诚飞餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；五年后享有终身的技术**（只收取材料费）

7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

8、诚飞餐饮培训享有权威机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。

【郑重**】

学不会，就退款！

我不能给您低的价格，只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。

亲，我们谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。我们做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以我们也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，后吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；我们**：“给我们一份信任，还您一份实在！”，谢谢合作！

【教学环境】