北京韩国铁板炒年糕培训班

【课程简介】

铁板年糕是一道在街边非常流行的特色小吃美食。相较于铁板鱿鱼来说,铁板年糕口味软糯,主要采用年糕经过铁板烤制而成,适合不同的人群食用。铁板年糕烤制的时候,酱汁在滚烫的铁板上发出兹兹的响声，年糕的香味不管的散发开来,吸引路边的行人。铁板年糕投资小,利润不错,是一个非常不错的小吃创业项目。

铁板年糕在韩国是个很普遍的小吃，甜甜辣辣的铁板年糕，韩国年轻人都非常偏爱。比较特别的是，韩国铁板年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。

【适合对象】

80后创业、二次创业、小本创业、大学生创业、创业、农民致富等……

【课程班型】

工作日班、周末班、假日不休息，学习时间自由安排。

【课程安排】

每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止)

【培训内容】

1、讲解铁板年糕基本常识以及设备器皿的使用

2、铁板年糕必备的原材料，配料的选择，采购

3、铁板年糕原料腌制和加工处理，包括铁板年糕培训的选择，切花技术

4、铁板年糕调味酱的配比与调制

5、铁板年糕培训的操作方法与技巧

6、铁板年糕各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作

【师资力量】

程老师

餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。

专业的后期开店讲解，总是给学员zuihao的建议和意见。

牛老师

在行业内是非常有名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，恪守岗位，以最精湛的厨艺打动了许多人。

【课程**】

提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

【课程优势】

1、师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

2、学员亲自操作，师傅旁边指导。

3、学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。

4、理论指导开店经验及相关注意事项。

5、提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

【学校**】

凡是在我校电话咨询的，我们先让学员参观，实地考察，可以和正在学习的学员面对面的交流，了解教学情况，一切满意后在签约学习，我们的招生入学门槛低，文化程度不限制，年龄不限制，，一次性收费，中途不收取任何费用。

北京品味轩餐饮管理有限公司是一家餐饮研发，餐饮技术培训一体化餐饮管理有限公司，我们公司**"先考察"在决定学习的诚信理念，以理论加实践为主，，让每一位学员到培训基地都有一种实至如归的感觉，让学员感受到真正的学习技术的好地方。

【学校简介】

北京品味轩餐饮管理有限公司是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。

限公司历经多年努力，逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统;并以持续强化自主创新和品牌建设，深度挖掘餐饮产业市场巨大价值。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为创业伙伴创造财富、实现自我价值和创业梦想。

北京品味轩餐饮管理有限公司作为中国餐饮项目合作行业的后起之秀，厚积薄发，开拓进取。着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力，不断完善自己，不断开拓终端市场。增强自身研发实力，加强团队建设，尊重人才，追求实效。正以一个全新的姿态，迎接中国餐饮新变革!

【学校环境】