饮品奶茶制作培训班
【培训内容】
DAY 1
材料设备认识、糖水熬煮及保存方法、水果的认识与了解、蝶豆花的用途、气泡水的认识
DAY 2
芋圆、珍珠煮法、黑糖珍珠煮法、布丁制作、烧仙草制作、西米煮制、脏脏挂杯半成品
台式奶茶与港式奶茶区别,茶汤熬煮方法珍珠奶茶、盆栽奶茶、丝袜奶茶,鸳鸯奶茶,泰式奶茶,印度奶茶、英式奶茶
DAY 3
超级水果茶、杨枝甘露、金桔柚子茶、樱花漫天、百香翡翠
冷泡茶包使用与萃取。水果茶冰、柠可随心、阳光元气橙、快乐草莓
立顿茶包使用与萃取。金枯柠檬、百香青柠茉莉花茶、柚见红茶、茶檬红绿、青柠芦柚茶
DAY 4
料理机使用进解。夏日草莓冰、抹茶红豆冰沙、鲜果雪山、焦糖咖啡
柳橙柚子冰沙、奧利奥浮雪、提拉米苏、鲜果酸奶冰
芒果思慕雪、草莓思慕雪
抹茶白可星冰乐、草莓诱惑星冰乐、咖啡可可、红茶星冰、芒果豆奶星冰乐
乳酸菌认识。蜜柚多多、凤梨百香果、草莓茶多多、百香芒果茶多多
鲜果青柠、金桔柠檬乳酸饮、小莓好乳酸饮
DAY 5
创意饮品系列,苏打水饮品分层制作
一周学习内容复习总结及考核
【学习时长】
一周----(学会为止)
【师资介绍】
郭老师
主讲课程:港式甜品、蛋糕小西点、饮品课程
职业资历:高级咖啡师、咖啡大赛优秀选手、新梦想创业导师
2011-01 - 2011-12 午后蓝山咖啡馆 吧台长
2012-01 - 2014-12 日记咖啡馆 技术总监
2015-01 - 2018-06 新梦想职业技能培训学校 甜品饮品教师
【学校环境】
【学校简介】
新梦想职业技能培训学校是一家在成都、杭州设立多个分校的连锁知名培训学校;新梦想职业技能培训
学校培训专业有:咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!
①梦想公益:成都市儿童福利院、陕西纯山教育基金
②新梦想文化:能动、分享、家
③新梦想定位:小型项目创业培训机构(创业带动就业)
④新梦想优势:
1、政府指定培训学校(配图牌子);
2、全国首创KPO课程(让您学习更安全更透明);
3、终身免费创业服务;
4、就业服务(上千家就业合作单位让您就业无忧);
5、全国首创微课堂(让您就业创业产品不落后,每周四晚上20:00推出新品);
6、新梦想职业技能鉴定所(在本校报名、考试、领取证书);
7、全实操培训,周考核制,。(每周五考核一次,没有学习会的一直学会为止)
【学员风采】