厨师（粤菜）等级考证班（初级）

学习内容

按制定的各级厨师应知、应会标准进行教学，以实习为主，实习与示范品种超70多个，在设备齐全的全新燃气实习场实习，由大宾馆、酒店特级厨师、烧腊师讲授；本班学员免费参加烧腊班学习。

开课及上课时间

日班：每月10、25日开课，每周上课六天

夜班：双月18日开课，每周上课六晚

证书颁发

发劳动部技术等级证

收费标准

包含技能培训费、教材实习费、技能鉴定费、报名费

师资力量

学院长期聘请一批具有丰富职业教育经验和专业造诣的教师任教。现任教师队伍中有职业技能鉴定考评员、广东省制冷设置维修专业专家组专家、中国美术家协会会员、中式烹调技师，90%以上具有技师、工程师、技师、工程师专业资格技术。雄厚的师资力量为学院办学以质取胜提供了强有力的**。