广州西点烘焙16天培训班

【课程介绍】

学习内容：西点面包所用材料的讲解，设备认知及使用理论说明，实操注意事项（1天）

西点产品：

（巧克力泡芙，天鹅泡芙1天）

（重芝士，黑森林1天）

（手指饼干，提拉米苏1天）

（原味瑞士卷，抹茶瑞士卷1天）

（抹茶毛巾卷，虎皮卷1天）

（维也纳葡挞，罗曼咖啡曲奇1天）

（焦糖布丁，芒果慕斯1天）

面包名称：

（网红脏脏包1天）

（牛角包1天）

（日式红豆包，热狗面包、芝士条1天）

（椰丝包、墨西哥奶酪，原味土司 1天）

（三文治、肉松包、菠萝包1天）

（毛毛虫面包、辫子面包、火腿芝士1天）

（培根芝士、香肠包，肉松调理包1天）

（日式烧卷，巧克力甜甜圈1天）

等几十种西点面包烘焙全套做法及操作要领。

【课程目标】

西点面包所用材料+设备认知及理论使用+实操+几十种西点面包烘焙全套做法及操作要领，让学员在短的时间内实现自己的目标。

【课程时间】

16天

【课程费用】

5998元

【学校优势】

强邦六大优势

雄厚的师资：专业认证的老师、强大的技术研发团队

优质的培训：老师手把手教学、100％实操练习

丰富的产品：自主研发课程产品产品、丰富且国际化

舒适的环境：拥有先进教学设备、学校的学习氛围好

毕业就业：100％扶持持就业、毕业没有后顾之忧

创业扶持：技术支持，品牌设计、品牌策划划，店面设计

【师资力量】

西点师  姜振伟

2018年强邦餐饮培训学校------研发部主管、西点师

西点行业有着10年的工作经验

2009年北京绿茶餐厅----西点师

2011年广州百胜餐饮有限公司-----烘焙、西点研发师

2015年广州强邦餐饮公司-----研发部组长、烘焙西点研发师

个人擅长：慕斯蛋糕、提拉米苏、各种样式生日蛋糕、饼干类、杂粮欧包类、各种西点面包类等

自我评价：性格开朗、待人热情、好于助人、有责任心

学员评价：授课细心、有责任感、上课有耐心而且讲解很仔细

【上课环境】