新西兰葡萄酒一级认证课程
【学校简介】
德斯汀安葡萄酒教育是一家不参与葡萄酒销售的、中国的中立葡萄酒教育机构。德斯汀安在北京、上海、广州、深圳等中国一线城市均开设直属校区,并以之为核心辐射全国各主要省份及重要城市。
新西兰,是一片与众不同的土地。这里的葡萄酒也是一份与众不同的体验。土壤、气候、水分以及我们创新开拓、专注质量的精神汇聚一处,人与自然之间特殊的结合造就了这样一种纯净、强烈而又多元化的风格。每一杯新西兰葡萄酒都会引领你进入一个纯美的探索世界。
【课程介绍】
课程由新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会(NZW)和新西兰贸发局(NZTE)共同研发,旨在为葡萄酒爱好者和专业人士提供清晰、准确、系统的新西兰葡萄酒培训,了解和享受新西兰的美酒。
在3个小时的时间里,您将品鉴到5款来自新西兰不同产区的精品美酒,系统的学习和了解新西兰主要的葡萄品种及产区知识,课程结束后将获得新西兰官方葡萄酒认证一级证书。
我们将带您:
-理解新西兰人对土壤和气候严谨的科学分析
-学习并了解新西兰各个产区特别的风土特征、酿造葡萄酒的方法
-发掘来自新西兰美丽纯净的葡萄园的杰出葡萄酒
-赏产自天然纯净水源、空气、理想风土条件下的优质新西兰葡萄酒
【课程用酒】
BabichBlackLabelSauvignonBlanc2014
百祺庄园黑标马尔堡长相思
OldCoachRoadNelsonChardonny2014
蔻驰大道霞多丽白葡萄酒
BabichMarlboroughPinotNoir2013
百祺庄园马尔堡黑比诺
ElephantHillHawke’sBayMerlotSyrahCabernet2014
霍克斯湾象山酒庄梅洛西拉混酿
StonecroftHawke’sBaySyrah2011
霍克斯湾石头堡酒庄西拉
【课程详情】
课程费用:380元/位。
费用包含:官方课程资料、课程品鉴酒、新西兰葡萄酒官方认证一级证书。
【师资介绍】
姚尧-Olivia Yao
德斯汀安葡萄酒教育认证讲师
澳洲及新西兰产区专家
对葡萄酒新媒体推广有独特见解
擅长主持策划高端沙龙酒会