广东广州中级英式调酒师培训班

【课程内容】

（赠送中级专项技能培训证书）

1.英式摇和法调制技巧与手法。

2.美式摇和法调制技巧与手法。

3.日式摇和法调制技巧与手法。

4.台式摇和法调制技巧与手法。

5.英式调和法调制技巧与手法。

6.日式调和法调制技巧与手法。

7.搅和法调制技巧与手法。

8.兑和法——滤冰法调制技巧与手法。

9.兑和法——分层法调制技巧与手法。

10.冲调法调制技巧与手法。

11.制作受欢迎摇和法经典鸡尾酒。

12.制作受欢迎调和法经典鸡尾酒。

13.制作受欢迎搅和法经典鸡尾酒。

14.制作受欢迎兑和法经典鸡尾酒。

15.制作受欢迎冲调法经典鸡尾酒。

16.金酒（GIN）品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

17.伏特加（VODKA）品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

18.朗姆酒（RUM）品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

19.龙舌兰（TEQUILA）品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

20.白兰地（BRANDY）品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

21.威士忌（WHISKEY）品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。

22.爆款无酒精鸡尾酒制作。

23.讲解中级调酒师职业技能鉴定标准。

24.模拟中级调酒师职业考核，进行理论、实操测试。

25.颁发英式调酒中级专项技能证书。

【课程概述】

【主讲导师】

主讲导师均是广东广州热门酒吧首席调酒师或调酒比赛获得者：罗建中、袁志威、雷英晖、范威、黄耀宗等

调酒导师——罗建中

调酒导师——袁志威

调酒导师——雷英晖

调酒导师——范威

调酒导师——黄耀宗

【培训优势】

【学员风采】

杜忠轩——毕业于初中高调酒师综合班

现任于广州W酒店 调酒师

冯钰滢——毕业于初中高咖啡师综合班

现任于立顿公司 饮品研发经理

黄承耀——毕业于初中高调酒师综合班

现任于连城居酒吧 调酒师

【作品展示】