贵阳酸辣粉技术培训班

【关于酸辣粉】

酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的爱。主粉由红薯，豌豆按佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。“重庆酸辣粉”是绿色食品，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下粉”之美名！

【课程大纲】

1 所需香料认识及用法

2 所需香料的识别

3 所需材料认识及用法

4 熬汤材料的清洗

5 清汤的熬制

6 油辣椒的制作

7 红油的制作

8 各种臊子的制作

9 各种调料的制作

10 红油的香料配方及制作

11米粉的认识及煮制

12 开店模式指导

【学员作品展示】

【学校环境】

【学员风采】

【学员开店展示】

【课程特色】

一对一教学

随到随学

学习时间自由，灵活

零基础也不用担心学不会，我们不计成本把您教会，您的满意，是我们的责任。

包吃包住

为学员提供更方便，更好的学习环境

住家远的学员可申请在鑫技源住宿，免费包吃包住！

【学校教学**】

1 学校所有课程配套教学，由学员亲自动手操作，学会为止。

2 我们现有从事饮食实体经营多年的技能师傅，由技能师傅一对一，手把手教学，学员自己动手操作直到学会。

【关于我们】

贵阳白云区鑫技源厨艺技术咨询服务部是一家正规通过相关部门批准的一所厨艺技术培训中心。培训课程均聘请技师，以理论和实践相结合的教学原则，坚持以培训一个，业精一行为行业理念，专业把较全，较精的技术和工作技能传授于人。让学员不但学好一门手艺，而且做火一门生意，真正学到一项谋生技能。

贵州鑫技源厨艺技术培训会毫无保留把配方和技术教给学员，我们先品尝后学习，学技术有**，时间灵活，一次性交清学费，无二次收费。长期同类技术免费服务与升级，广大创业者想从事餐饮，家庭爱好美食者学习的单位，实现自己的创业梦想。