广州法式西点高端大师班

【课程简介】

课程以培养精通高端西点技术性人才为己任，零基础学习法式西点制作，学成后马上可以开私房店，掌握客户群心理，做出有颜值又美味的产品。

【课程效果图】

【课程优势】 

熳点将法国老师请回中国，全程中文讲课，小班面对面教学，轻轻松松把法式甜品的精致与奢华学到手！

不同于其他学校“分组合作一款产品”或者“学生协助老师完成产品部分”的学习方式

本次法国老师的甜品课，学生人手一机一工具、每一款产品都独立完成

新模式下的学习，学完都可以自主制作法式甜品，成为新一代法式甜品大师！

【教学师资】

彭湘茹

Peng Xiangru

职称：中国烘焙大师

高级私房定制烘焙师

特长：擅长烘焙与设计相结合

精品伴手礼等

陈达强

Chen Daqiang

职称：高级西点师、

中国烘焙专家

特长：法式甜点、蛋糕等

【学员风采】

【学员作品】

【教学优势】

由于材料和设备的昂贵，许多学校采取的都是“多人合作”或者“协助学习法”。简而言之就是几个人使用一套设备进行操作，或者学员协助老师共同完成作品。其弊端不言而喻，要知道精细的法式甜品制作，每一道工序都是马虎不得的！有时候错过了一个步骤的操作，做出的成品就天差地别。

因此，熳点专门针对学员们的这一担忧做了一个全新的突破！

熳点首创人手一机、多媒体教学方式，老师讲解的同时，学生跟着同步动手操作，避免了多人一设备学习不到位的困扰。多媒体直播，让老师的每一个步骤细节都不会被遗漏，真正掌握到学习精髓和要点。

同时，熳点是以培养有自主创新研发能力的产品总监为导向，并非仅仅教授单一产品的制作方法，更是传授产品创新的思维和产品研发的技巧。每一位毕业的学员，都具备较高的产品开发、改良素养。

【学校教学特色】

熳点是国内采用“西点烘焙总监团队+西点烘烘爆品研发企业+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法，产教一体化，旨在培养创新力强，专业技能硬，职业素养高的西点烘焙专业人才。

熳点和上海英士顿食品有限公司达成合作，把英士顿华南的研发基地搬到熳点校区，英士顿产品研发长期研发市场爆品，服务于国内一线品牌；其研发的产品将优先用于熳点教育的教学，连锁门店及服务于国内一线品牌的产品研发基地，确保我们与市场需求的0距离接轨，课程实战性、含金量有很好的**。

【关于我们】

熳点是烘焙教育行业标杆品牌，集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点独创的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。

熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。